Április utolsó napján Gemencre látogatott el a HAZAI VADÁSZ stábja. Itt adták át a Gemenc Zrt. “A természet ölelésében Baja – Gemenc – Szekszárd, ökoturisztikai fejlesztések az ártéren” című projektjének I. ütemét. Pörbölyön, az erdőgazdaság Ökoturisztikai Központjában, valamint a Gemenci erdő területén elkészült fejlesztések interaktív és élményadó módon mutatják be Európa legnagyobb összefüggő ártéri erdejének növény- és állatvilágát, valamint a […]

Különösen ilyen enyhe telek után, nagyon sok kártevő rovar jelenik meg az erdőben, illetve nagyon sok olyan kis élősködő, ami emberre és állatra is nagy veszélyt jelent. Ezek közül a túrázók, kirándulók, vadászok, horgászok számára is legveszélyesebb a kullancs. Az agyhártyagyulladás és a Lyme-kór mellett még számos olyan betegségnek a terjesztője is, ami rendkívül veszélyes ránk. A kullancsról azt kell […]

Kárászok, pontyok és amurok: tavaszi feederezés a Bázis tavon / Pisztrángok a horgon: ismerjük meg a Fenyves tavat! / Úti cél ajánlatunk: a Sárosfői Vadászház és a devecseri pisztrángos / Dévérek, pisztrángok és pontyok: matchezés a Fenyves tavon   Kárászok, pontyok és amurok: tavaszi feederezés a Bázis tavon Régóta tudjuk, hogy az áprilisi időjárás teljesen kiszámíthatatlan. Ennek ellenére úgy döntöttünk, […]

A három pisztrángot eredményező peca után újra meglátogattuk a Várpalota térségében fekvő Fenyves tavat. A néhány órás úszózás tapasztalataival a hátunk mögött úgy éreztük, hogy egy teljes napos horgászat elegendő lehet arra, hogy teljesebb képet kapjunk erről a csodálatos környezettel rendelkező vízről.     A HAZAI HORGÁSZ stábját erősítette a DOVIT teszthorgásza, Jámbor Attila is, akit már jól ismernek Nézőink […]

Égetően aktuális téma megismerése miatt autózott el a Szigetközbe a HAZAI VADÁSZ stábja. Egyre több kárt okoznak a visszatelepült hódok a Duna felső szakaszán – állítják a KAEG Kisalföldi Erdőgazdaság Zrt. szakemberei. A kontinensünk legnagyobb testű rágcsálói által kidöntött faanyag mennyisége éves szinten meghaladja az 500 köbmétert. A ma már a Duna teljes hazai szakaszán megtalálható faj állománynagysága jelenleg mintegy […]

Hozzávalók (4 személyre):   80 dkg szarvashús (csont nélkül) 1 csomag vadhúspác 4 dl vörösbor 10 dkg füstölt húsos szalonna só ízlés szerint   Elkészítés:   A húst 1-2 napig az utasítás szerint elkészített, 2 dl vörösborral dúsított vadpáccal, letakarva hűtőszekrényben érleljük. A pácléből kivett, szárazra törölt húst enyhén sózzuk, tepsibe tesszük, leöntjük 2 dl vörösborral, betakarjuk a szeletelt szalonnával. […]