Kategória bejegyzései Hazai Horgász

Hozzávalók: kb.3 kg ponty 4 nagy fej vöröshagyma 3 gerezd fokhagyma kb. 10-12 dkg finomra őrölt házi pirospaprika só ízlés szerint Elkészítés: Miután megtisztítottuk a pontyokat beirdaljuk, azaz 3–4 mm mélyen bemetszést végzünk a hal húsába fél centiméterenként, majd 5–6 centiméteres darabokra vágjuk. Besózás után 2–3 órát állni hagyjuk. Ha a sózás megfelelő alapossággal történt, tehát az irdalásokba is került, […]

Hozzávalók: 1 kg ponty ½ kg harcsa 25 dkg kecsege 25 dkg csuka 30 dkg vöröshagyma 25 g fűszerpaprika 10 dkg csemegepaprika 5 dkg paradicsom 2-3 erős paprika só ízlés szerint   Elkészítés: A halakat lepikkelyezzük, megtisztítjuk, jó alaposan leöblítjük, az ikrát és tejet félre tesszük. A ponty, a harcsa, a kecsege fejét farkát, valamint a feldarabolt csukát a felkarikázott […]

A modern túrafőzők családjában, találkozik egy több , mint 100 éves konstrukció a mai modern szemlélettel, a környezettudatos gondolkodással. Száz évvel ezelőtt a régi sarkköri expedícióknál kifejlesztettek egy olyan edény- főző zárt rendszert, amivel a leghatékonyabban és a legkisebb üzemanyag felhasználással tudtak főzni szélsőséges körülmények között a kutatók ( a Déli-sark az Antarktika közepén, 2804 méter magasságban található, az éves […]

Erdei Attila egyéni feeder világbajnokunk és Ambrus Tibor világbajnokunk a Fenyves-tóra látogatott, a VERGA Zrt. és a HAZAI HORGÁSZ TV Magazin vendégeként !   Világbajnokaink egyszerre kezdtek el horgászni, egymástól kb. 40 méteres távolságra. Két módszer, kétféle etetés, és csali technika! És mindkettő hihetetlenül eredményes! Érdemes tehát két világbajnokunkat figyelni, mert nem rejtettek semmit véka alá. Szívesen megosztották velünk, és […]

Az utolsó májusi nap késő délutánján érkezett a HAZAI HORGÁSZ stábja a Fenyves-tóhoz, ahová néhány perccel később befutott a DOVIT TEAM két oszlopos tagja, Jámbor Attila és Szikszai Berci is. A tó – mint mindig! – most is lenyűgözte látványával  barátainkat, így kis késedelemmel kezdtünk hozzá a szürkületi, és az éjszakai matchezéshez. Ahogy a tavalyi Aranypikkely Horgásztavi éjszakai úszós “kiruccanásunkkor” […]

Nem kevés előkészítő szervezés után a vízkezelő VERGA Zrt. és a HAZAI HORGÁSZ TV Magazin vendégeként a Fenyves-tóra látogatott Erdei Attila egyéni feeder világbajnokunk és Ambrus Tibor világbajnokunk.   A HAZAI HORGÁSZ stábja a Bakony szélén kacskaringósan futó bekötő út elején frissen főzött, meleg kávéval várta őket. A kellemesen induló reggel elfeledtette velük a korai hajnali indulást, és a több […]

A Szentpéterföldei Horgásztó felfedezése: Matchezés, feederezés éjjel, nappal! A Nagykanizsától alig 70 km-re található Szentpéterföldei Horgásztó környezete, és megközelíthetősége egészen egyedülálló! A közel 15 ha nagyságú, teljes egészében horgászható vízfelület erdőkkel borított hegyek között terül el.   Erdei úton autózott a hegyek felé a HAZAI HORGÁSZ stábja, egy kora esti órában, egy kellemes májusi napon. A lassan kanyargó út hamarosan […]

A kegyes, “gombanevelő” áprilisi-májusi időjárás meghozta a sokak által várt gombaszezont, egyre többen gyűjtik a finom alapanyagot.   A gyűjtögetés közben fontos észben tartani, hogy az erdei vadgyümölcsök és a gombák szedését az erdőtörvény szabályozza! Eszerint az állami tulajdonú erdőkben egyéni szükségletre személyenként és naponta legfeljebb 2 kilogramm gomba gyűjtése engedélyezett, illetve az így összegyűjtött gombát nem szabad kereskedelmi forgalomban […]

A Nagykanizsától alig 70 km-re található Szentpéterföldei Horgásztó környezete, és megközelíthetősége egészen egyedülálló! A közel 15 ha nagyságú, teljes egészében horgászható vízfelület erdőkkel borított hegyek között terül el. Az ide vezető út a varázslatosan szép, 1924-ben, fából épített vadászkastély és az előtte húzódó, fenyőkkel szegélyezett völgy mellett halad el. Szinte lehetetlen “csak úgy” elmenni e mellett a természeti és emberi […]