Hozzávalók: 1 kg ponty ½ kg harcsa 25 dkg kecsege 25 dkg csuka 30 dkg vöröshagyma 25 g fűszerpaprika 10 dkg csemegepaprika 5 dkg paradicsom 2-3 erős paprika só ízlés szerint   Elkészítés: A halakat lepikkelyezzük, megtisztítjuk, jó alaposan leöblítjük, az ikrát és tejet félre tesszük. A ponty, a harcsa, a kecsege fejét farkát, valamint a feldarabolt csukát a felkarikázott […]

A VERGA Veszprémi Erdőgazdaság Zrt-nek köszönhetően jelentős fejlesztések valósultak meg a Kelet-Bakonyban, felújították az Országos Kéktúra útvonal erdőgazdasági területen futó szakaszát. Július 5-én Bakonynána közelében, a VERGA Zrt. által már korábban felújított Vadalmási rét mellett található forrásnál avatták fel a beruházásokat. A Bakony talán egyik legromantikusabb helye a Bakonynána közelében található Római-fürdő festői szurdoka, a Gaja-patak sziklák közé szorult vízesése. […]

Hozzávalók (4 személyre) Spékelt őzgerinc: 1,5 kg őzgerinc 10 dkg füstölt szalonna 2 dl étolaj 1 dl vörösbor 1 fej fokhagyma só, bors, babérlevél, borókabogyó ízlés szerint Barnamártáshoz: 0,5 kg marhacsont 5 dkg zsír 8 dkg liszt 2 dkg cukor 15 dkg vegyes zöldség 5 dkg gomba 1 fej vöröshagyma ½ fej fokhagyma 1 dl vörösbor 1 ek paradicsompüré só, […]

“Muzsikál az Erdő” a Hírös Városban / Az obornaki “Nyitnikék Erdei Iskola”  / A tisztább környezetért – vasutasok és erdészek együtt / Vérebverseny a Sasréti Vadászháznál – II.rész / Fakitermelő Verseny a Hódos-éri Vadászháznál / Dévai gyermekek Budapesten / HUNTTROPHY.com – HAZAI VADÁSZ Kvíz   “Muzsikál az Erdő” a Hírös Városban Június 21-én, az idei nyári napforduló napján a Nyíri-erdőben […]

Magyarország piacvezető vasúti árufuvarozó vállalata, a Rail Cargo Hungaria Zrt. bevezeti a Környezetközpontú Irányítási Rendszert (KIR), amely szabályozza a társaság és annak élő környezete közötti folyamatokat. A vállalat működését a természeti környezet megóvására irányuló intézkedésekkel összehangoló rendszer elindítását több akció készíti elő. Ezek közül az első az a hulladékgyűjtés, amelyet a Rail Cargo Hungaria partnerével, a Verga Veszprémi Erdőgazdaság Zrt.-vel […]

A modern túrafőzők családjában, találkozik egy több , mint 100 éves konstrukció a mai modern szemlélettel, a környezettudatos gondolkodással. Száz évvel ezelőtt a régi sarkköri expedícióknál kifejlesztettek egy olyan edény- főző zárt rendszert, amivel a leghatékonyabban és a legkisebb üzemanyag felhasználással tudtak főzni szélsőséges körülmények között a kutatók ( a Déli-sark az Antarktika közepén, 2804 méter magasságban található, az éves […]

176 hektáron kezdődik meg a fertődi Esterházy-kastélypark legnagyobb kiterjedésű részének, a Lés-erdőnek a helyreállítása A projekt megvalósítója a Kisalföldi Erdőgazdaság Zrt., a pályázatban konzorciumi partnerként részt vesz az Eszterháza Kulturális, Kutató- és Fesztiválközpont, valamint Fertőd Város Önkormányzata. A kezdeményezés 250 millió Forint, 100%-os intenzitású, vissza nem térítendő uniós támogatással készül el, az előzetes tervek alapján 2015. május 31-ig. A projekt […]

A HAZAI VADÁSZ stábja 2014. májusában járt a “Természetvédelem honvédségi területeken” című nemzetközi konferencián. Cikkünkből további érdekes információkat tudhatnak meg a témáról, elképesztő számadatokkal!       A LIFE 08 NAT/H/000289 azonosítószámú, “LIFE + Kisalföldi Homokpuszta” projekt keretében megvalósított felhagyott katonai épületek bontásából származó törmelékek és az illegális szemét eltávolítása a projekt területről (C.5) megnevezésű akció végrehajtása során a szovjet […]