Hozzávalók (4 személyre):   80 dkg szarvashús (csont nélkül) 1 csomag vadhúspác 4 dl vörösbor 10 dkg füstölt húsos szalonna só ízlés szerint   Elkészítés:   A húst 1-2 napig az utasítás szerint elkészített, 2 dl vörösborral dúsított vadpáccal, letakarva hűtőszekrényben érleljük. A pácléből kivett, szárazra törölt húst enyhén sózzuk, tepsibe tesszük, leöntjük 2 dl vörösborral, betakarjuk a szeletelt szalonnával. […]

A tiszta erdőkért: Kaszón / Interaktív barangolás a Vadászati Múzeumban / Kamerával a Nyíri-erdőben / GATOR terepjárók tesztvezetése / Kilátóavatás a Bakonyban / Hódgondok a Szigetközben   A tiszta erdőkért: Kaszón Az Országos Magyar Vadászkamara éppen tíz éve, 2004-ben indította útjára első alkalommal központilag szervezett tavaszi természettakarítási akcióját, amely azóta mozgalommá nőtte ki magát és amelyen évről-évre egyre több általános- […]

„VIRÁGZÓ TAVASZ” túra a Kecskeméti Arborétumban 2014. április 25. péntek 17 órakor a székelykapus bejárattól                   A szakvezetéses séta során a gyűjteményes rész virágzó fáit és cserjéit keressük föl. Minden érdeklődőt szeretettel várunk, aki szeretne többet tudni a növényekről, azokat is, akik csak gyönyörködnének a zöldellő arborétumban!   Szakvezető: Sipos Istvánné Mónika […]

Újabb idegenforgalmi nevezetességgel és turisztikai látványossággal gazdagodott a Bakony. Április 17-én, Tés község közelében avatták fel ünnepélyes keretek között a VERGA Veszprémi Erdőgazdaság Zrt. által létrehozott impozáns kilátót. A HAZAI VADÁSZ stábjának légi felvételei arra csábítanak mindenkit, hogy látogassanak el ide, és élvezzék a csodálatos panorámát.   Filmünket a HAZAI VADÁSZ TV Magazin április 27-i adásában, vasárnap délelőtt 11 órakor […]

2014. április 17., Tés. Újabb idegenforgalmi nevezetességgel és turisztikai látványossággal gazdagodott a Bakony. Április 17-én, Tés község közelében avatták fel ünnepélyes keretek között a VERGA Veszprémi Erdőgazdaság Zrt. által létrehozott impozáns kilátót. Vadászkürt, magyar népzene, rendezett bükkerdő fogadta a délutáni órákban ezen a napon a mintegy száz meghívottat, érdeklődőt a rendezvényen. „A VERGA Veszprémi Erdőgazdaság Zrt. egy évvel ezelőtt útjára […]

Április közepén a HAZAI HORGÁSZ stábja – a VERGA Zrt. engedélyével – a lélegzetelállítóan szép, kristálytiszta vizű Fenyves tavon forgatott! A vízterület  több éves bérlői használat után most visszakerült az eredeti tulajdonosának  közvetlen gazdálkodásába. Fel is gyorsultak az események! A VERGA Zrt. -től megszokott iramban elkészültek a hasznosítás tervei. Így a szakszerű halgazdálkodási szempontoknak megfelelően, már tavaly decemberben megtörténtek az […]

( fotó: Krizák István, vers részlet: Bíró András )        

Április második szombatján még az időjárás is maximálisan kedvezett azoknak a bátor érdeklődőknek, akik jelentkeztek a John Deere GATOR terepjárók tesztvezetésére, melyet a KITE Zrt. mint hazai forgalmazó szervezett a nagytétényi ORFK lőtéren. A HAZAI VADÁSZ stábja az első pillanattól az utolsóig ott volt és forgatott a rendhagyó rendezvényen. A délelőtt 9 órára meghirdetett tesztvezetésre már sokan az idei FEHOVA-n […]

Hozzávalók (4 személyre):   Húsgombóchoz: 80 dkg vaddisznócomb vagy lapocka 15 dkg füstölt szalonna 2 gerezd fokhagyma 1 kk pirospaprika 1 tojás 5 dkg rizs Almás káposztához: 70-80 dkg savanyú káposzta 4 nagy jonatánalma 5 dkg füstölt szalonna 1 csipet szárított majoranna, csombor, zsálya 1 kk pirospaprika só, ételízesítő ízlés szerint   Elkészítés:   A húst gondosan megtisztítjuk, nagyobb kockákra […]