VADGASZTRO-Percek Vári Dáviddal: Fácánmelle-felsőcombja rántva – 201. – 2018.02.10.
VADGASZTRO-Percek sorozatunkban Vári Dávid séf ezúttal Fácánmelle-felsőcombja rántva, zellergumó pürével és marinált céklával készített Recept: Hozzávalók (4 személyre): Fácán rántva: 250gr fácán mell 100gr fácán felsőcomb 100gr liszt 100gr panko morzsa (kenyérbélből készített panír) 3 tojás Só Bors Zellergumópüré: 500gr zellergumó 250ml húsalaplé 120ml tejszín 1 gerezd fokhagyma Só Bors Marinált cékla: 1db cékla 1 evőkanálnyi tökmagolaj 100ml almaborecet 1 […]
Hódok a KAEG Zrt.-nél – Zöld Világ – 2018.02.09-i adás – ECHO-TV
Egyre több kárt okoznak a visszatelepített hódok: A túlszaporodott hódállomány erdőkben okozott kára már több tízmilliós nagyságrendű! Stábunk 2014 tavaszán a Duna hazai, felső szakaszára, a Szigetközbe és a Hanságba, a Kisalföldi Erdőgazdaság Zrt. területére látogatott el, hogy konkrétumokat, tényeket tudjon bemutatni.Az azóta eltelt időszakban jelentős lépések történtek a hódállomány gyérítésének megvalósításában! http://hazaivadasz.hu/filmtar/ https://www.echotv.hu/musorok/zold-vilag
Ajánló – ZÖLD VILÁG – 2018.02.09. – péntek 17:30 – ECHO TV
Egyre több kárt okoznak a visszatelepített hódok: A túlszaporodott hódállomány erdőkben okozott kára már több tízmilliós nagyságrendű Stábunk 2014 tavaszán a Duna hazai, felső szakaszára, a Szigetközbe és a Hanságba, a Kisalföldi Erdőgazdaság Zrt. területére látogatott el, hogy konkrétumokat, tényeket tudjon bemutatni.Az azóta eltelt időszakban jelentős lépések történtek a hódállomány gyérítésének megvalósításában! A témáról Orbán Tiborral, a KAEG Zrt. vezérigazgatójával […]
Madárszemmel – A Klastrom-völgy pálos kolostorromjai – 2018 február
A Balaton-felvidék hegycsoportjának nyugati záró tömbje az Örsi-hegy Ennek keleti oldalában, Salföld községtől délnyugatra, a Bakonyerdő Zrt. Monostorapáti Erdészete által kezelt erdős hegygerinc mögött, a festői szépségű Klastrom-völgy fölé emelkedő erdős dombocskán találhatóak az egyetlen magyar alapítású szerzetesrendnek, a pálos rendnek a kolostorromjai. Február elején ide látogatott el a HAZAI VADÁSZ stábja.
200. adás – HAZAI VADÁSZ – 2018.02.03-i adás
Megnyílt a jelentkezés a Vándortábor Programra / ÍGY KÉSZÜL… – Reviczkyvel az Erdőben: Barangolások a téli Mecsekben – werkfilm / Erdő Ernő bácsi meséi: Milyen állat a vaddisznó? / Vadgasztronómiai Percek Vári Dáviddal / Nemzeti kincsünk az Erdő: Erdei Delikátesz http://hazaivadasz.hu/filmtar/ www.hazaivadasz.hu www.facebook.com/fhmag http://www.idokep.hu/erdomezo www.facebook.com/echotelevizio
200. adás – VADGASZTRO – Percek Vári Dáviddal – 2018.02.03-i adás
Új filmblokk indul a HAZAI VADÁSZ TV Magazinban: VADGASZTRO-Percek Vári Dáviddal. A kitűnő séf gyermekkorát és korai ifjúságát Németországban töltötte, 10 éve él és dolgozik itthon. A magyar vadgasztronómia szerelmese, 20 éve horgászik, 12 éve vadászik. A jubileumi 200.adásunk vadiúj filmblokkjában, a VADGASZTRO-Percek-ben – Vári Dávid kifejezetten az otthoni konyhákban is elkészíthető vadételek fogja bemutatni Nézőinknek, a rá jellemző vidámsággal, […]














