Kategória bejegyzései Erdei utakon – Reviczky Gáborral

– Húsvéti készülődés Sopronban – Városierdő-fejlesztés Budakeszin – Keleti kitekintés – Sárréti kirándulás – Látogatás a szolnoki Bagolyvár Vadasparkban – Gasztro percek – Ferdinánd sütemény  

Ez az étel a legendák szerint Horthy Miklós kormányzó kedvenc desszertje volt, egy karcagi szakácsnő készítette mindig neki és így maradt ránk ez a recept! Ez egy kelt tészta, amely cukrozott vaj hozzáadásával, hajtogatással, kenéssel, vágással, zománcozott kis fazékban kisütve készíthető el.

A szolnoki Bagolyvár Vadaspark dolgozói számos új fejleményről adtak hírt különféle online felületeken a park kötelező zárva tartása alatt. Stábunk lehetőséget kapott, hogy bekukkanthasson kapuikon túlra.

Oly sok erdei barangolás után ezúttal az ország keleti részében fekvő területre, a Berettyó-Körösvidék mocsaras nyugati kistájára, a Sárrétre kirándulunk. Régi nagysága, mely a 150 ezer holdat is elérte, a XIX. század végi vízrendezési munkálatokkal, folyószabályozásokkal ugyan a töredékére apadt, ennek ellenére egy 620 négyzetkilométeres területen mind a mai napig a víz az úr.

A Pilisi Parkerdő Zrt. Budapest környékén városierdő-fejlesztéseket hajt végre több területen is. Ezeknek az erdőknek a természetvédelmi célú fejlesztése áll a középpontban, mely egyben a klímaváltozásra történő felkészítést is magába foglalja. Hogy miért van erre szükség és hogyan zajlik le ez a bonyolult folyamat, azt elhivatott szakemberektől tudhatjuk meg.

Sajnos idén is elmarad a húsvéti készülődés a soproni Kőhalmi Vadászati Múzeumnál. Nem úgy, mint pár évvel ezelőtt, amikor is kicsik és nagyok gyülekeztek a nyuszisimogatóhoz, vagy éppen odabent rajzoltak, festettek, hímes tojásokat valamint fából húsvéti nyuszikat készítettek.

– Húsvéti készülődés Sopronban – Városierdő-fejlesztés Budakeszin – Keleti kitekintés – Sárréti kirándulás – Látogatás a szolnoki Bagolyvár Vadasparkban – Gasztro percek – Ferdinánd sütemény   Premier műsorunkat 2021. április 3-án, szombaton 12 óra 40 perckor láthatják Nézőink az M5 TV csatornán!

– Húsvéti készülődés Sopronban – Városierdő-fejlesztés Budakeszin – Keleti kitekintés – Sárréti kirándulás – Látogatás a szolnoki Bagolyvár Vadasparkban – Gasztro percek – Ferdinánd sütemény   Húsvéti készülődés Sopronban Sajnos idén is elmarad a húsvéti készülődés a soproni Kőhalmi Vadászati Múzeumnál. Nem úgy, mint pár évvel ezelőtt, amikor is kicsik és nagyok gyülekeztek a nyuszisimogatóhoz, vagy éppen odabent rajzoltak, festettek, […]

– Természetközeli vadgazdálkodás a Pilisben – Az Erdők Nemzetközi Világnapja 2021 – Erdő Ernő bácsi meséi – Többféle erdő létezik? – Az agancshullajtás időszakán… – A Lajos forrás és környékének megújítása – Nemzeti Kincsünk az Erdő – Erdei források, patakok, tavak – Gasztro percek – Tejszínes-tárkonyos vadleves  

A tárkony a régi erdélyi konyha közkedvelt zöld fűszere, adható és felhasználható mártásokhoz, sültekhez. Vadhús párolva, citrommal, zöldségekkel, erdei gombákkal, krémesre főzve tejszín hozzáadásával teszi ízletessé ételünket.