Kategória bejegyzései Hazai Vadász

Az alkotás folyamata során nem csak a létrehozott mű a fontos. Maga a művelet is ad némi plusz energiát annak, aki részt vesz a munkában. Egy ilyen kreatív alkotó tevékenységbe tekinthettünk bele a Muzsikál az Erdő rendezvénysorozat, mátrai helyszínén.

A víz hiánya súlyos gondokat jelent az erdő életében. Főleg az erdőfelújítási területek érzékenyek az aszályra. A zárt lombsátor alatt nehezebben szárad ki a talaj, így a kisebb növények, facsemeték is tovább bírják.

Adásunkat az Őrjeg-Szőlőhegyei Natúrpark egyetlen városában, Hajós településen folytatjuk, ahol olyan kellemes hangulatú helyszín fogadja az idelátogatót, mint a látványos hajósi Pincesor.

Magyarország kastélyainak bemutatását mostani adásunkban is folytatjuk, mégpedig Oroszlány város külterületén, a Majki Műemlékegyüttes helyszínén. Itt a kamalduli szerzetesek mindennapjaival ismerkedhettünk meg.

2016 egy őszi napján a magyar Fehérkereszt Állatmentő Liga budapesti irodájában megcsörrent a telefon és riasztó hírek érkeztek Spanyolországból: a külföldi kollégák egy csődbe ment állatkert öt barnamedvéjének elhelyezésében kértek segítséget. Teltek múltak a hónapok és rendkívül lassan haladt előre az ügy. Ekkor kapcsolódott a szervezéshez Pesti Balázs vezetésével a Kamerával az Erdőért Egyesület filmes stábja. Nemcsak leveleztek, telefonáltak és […]

– Kastélykörút – A Majki Remeteség mindennapjai – A hívogató hajósi Pincefalu kellemes hangulata… – Nemzeti Kincsünk az Erdő – Aszály, nyári szárazság – Kézműves foglalkozás, erdei hangulatban – Erdő Ernő bácsi meséi – Az éghajlatváltozás – Vadvilág – Sivatagi forróság erdeink háza táján   Premier műsorunkat 2022. augusztus 27-én, szombaton 17 óra 45 perctől láthatják Nézőink az M5 TV […]

– Kastélykörút – A Majki Remeteség mindennapjai – A hívogató hajósi Pincefalu kellemes hangulata… – Nemzeti Kincsünk az Erdő – Aszály, nyári szárazság – Kézműves foglalkozás, erdei hangulatban – Erdő Ernő bácsi meséi – Az éghajlatváltozás – Vadvilág – Sivatagi forróság erdeink háza táján   Kastélykörút – A Majki Remeteség mindennapjai Magyarország kastélyainak bemutatását mostani adásunkban is folytatjuk, mégpedig Oroszlány […]

– A Mátételkei Alkotóházban jártunk… – Lelki utazás zenei dallamok útján – Kastélykörút – A szabadkígyósi Wenckheim Kastély élete – Erdő Ernő bácsi meséi – A szarvasagancs – Vadvilág – Vadbőség a tikkasztó nyárban – Gasztro percek – Viharsarki húsgombócleves  

A zöldséget sajtreszelőn hajszálvékonyra reszeljük, a hagymát apróra vágjuk vagy lereszeljük. Az olajon sötétbarna karamellt készítünk, rádobjuk a reszelt zöldségeket, ételízesítővel félig puhára pároljuk. Pirospaprikával és majoránnával meghintjük, átforgatjuk, vízzel felengedjük, sózzuk. Amíg fő, összeállítjuk a húsgombócot: a húshoz keverjük a tojást, a rizst, a vágott petrezselymet, a zúzott fokhagymát, sót, piros aranyat, borsot és 3-5 centis gombócokat hengergetünk. Amikor […]

Mai összeállításunk fő szereplői azonban a dámok, hiszen fontos időszak zajlik életükben: az agancsok tisztázása, a védő háncsrétegtől való megszabadítása, mely sokszor nem is annyira egyszerű folyamat.