Kategória bejegyzései Erdőn-mezőn

A vöröshagymát apró vágjuk, zsíron megpirítjuk, rátesszük a feldarabolt tiszta vadnyúl húst, ízesítjük sóval, borssal, adunk hozzá fokhagymát, majd kevés vízzel elkezdjük párolni! Öntünk hozzá vörösbort, tovább pároljuk, hozzáadjuk a szeletelt gombát és a zöldborsót! Adhatunk hozzá áfonyalekvárt és vörösbort! Csípős ízű tarhonyával tálaljuk!   Vadnyúl                                0,40 kg Vöröshagyma                      2 db közepes fej Zöldborsó                            […]

Az lakói közül némely állatok növényeket, füvet, faleveleket eszegetnek, mint a szarvas vagy az őz. De vannak olyan fajok is, melyek más állatokkal táplálkoznak: a hazai erdőkben a leggyakoribb a róka.

Novemberben bármi megtörténhet és annak ellenkezője is, tavasziasan kék-arany visszatapsolt ősz-búcsúzás éppúgy mint kemény zord mínusz tizenötök váratlan betörése vagy mélabús esők erdőt, mezőt, vadat napokon át áztató szürkesége.

Most egy Balaton melletti településre kirándulunk el, ahol egy élménygazdag, interaktív programokkal tarkított eseményt mutatunk be. A Természet Háza látogatóközpont nyitotta meg kapuit a helyszínen, a Csodaszarvas Családi Nap keretében, Gyenesdiáson.

A Gyulaj Erdészeti és Vadászati Zrt., Miklósvári parkerdejében, ünnepélyes keretek között avatta fel az 52. Eucharisztikus Világkongresszus emlékére állíttatott keresztet. A helyszínen a festői környezet és a szakrális emlékhely biztosíthatja az erdőlátogatók lelki feltöltődését.

Közeledik a Mindenszentek, vagyis az üdvözült lelkek emléknapja. Ennek alkalmából elsőként Ostffyasszonyfára látogatunk el, ahol a helyi katonai temetőben emlékezünk az egykori Osztrák-Magyar Monarchia legnagyobb hadifogolytáborának múltjára és korabeli lakóira.

– Emlékezés az ostffyasszonyfai hadifoglyokra – Emlékkereszt állítás a Miklósvári Parkerdőben – Családi nap a gyenesdiási Természet Házában – Vadvilág – Novemberi hangulat, nagyvadjainkkal – Erdő Ernő bácsi meséi – Milyen ragadozók vannak az erdőben? – Gasztro percek – Zöldborsós-gombás vadnyúl ragu   Premier műsorunkat 2021. október 30-án, szombaton 12 óra 30 perctől láthatják Nézőink az M5 TV csatornán!

– Emlékezés az ostffyasszonyfai hadifoglyokra – Emlékkereszt állítás a Miklósvári Parkerdőben – Családi nap a gyenesdiási Természet Házában – Vadvilág – Novemberi hangulat, nagyvadjainkkal – Erdő Ernő bácsi meséi – Milyen ragadozók vannak az erdőben? – Gasztro percek – Zöldborsós-gombás vadnyúl ragu   Emlékezés az ostffyasszonyfai hadifoglyokra Közeledik a Mindenszentek, vagyis az üdvözült lelkek emléknapja. Ennek alkalmából elsőként Ostffyasszonyfára látogatunk […]

– Emlékkereszt szentelés a Sasbérci kilátónál – Komlószüretelés Kastélyosdombón – Magyar vizsla – a hazai vadászkutya – Természetfotózás – várva a tökéletes pillanatra… – Vadvilág – Indul a muflonok erdei koncertje – Erdő Ernő bácsi meséi – Helyes viselkedés az erdőben – Magyarságunk gyökere: a solymászat  

A solymászat hagyományőrző szerepe vitathatatlan, hiszen legalább 4000 éves múltra tekint vissza. A Honfoglaláskor már egy solymászatot magasan művelő nép jött a Kárpát-medencébe. A sólyom, mint ragadozó madár, számtalan vadász segítségére volt már a magyar vadásztörténelem elmúlt sok száz éve alatt.