M5 TV – Gasztro percek – Narancsos, gyömbéres batátaleves – 2022/36. adás – 2022.09.03.
Felaprítjuk a batátát, a sárgarépát, a petrezselyemgyökeret, a vöröshagymát, valamint a fokhagymát. Ezeket beletesszük egy edénybe, vízzel felöntjük. Ízesítjük sóval, borssal és ekkor adjuk hozzá a gyömbér is. Hagyjuk összeforrni. Ha elkészült, leturmixoljuk, és ezután öntjük hozzá a narancslevet. Serpenyőben elkészített, sült bacon-nel találjuk. Jó étvágyat! 1 kg batáta 1db sárgarépa 1 db petrezselyemgyökér 1 fej vöröshagyma ¼ Zeller […]














