Kategória bejegyzései Erdőn-mezőn

Gasztro percek című műsorblokkunkban ezúttal házigazdánk, Reviczky Gábor is részt vesz, méghozzá egy csodálatos, szarvasgombás, igazán finom étel elkészítésével. Séfünkkel, Rácz Lajossal hamar megtalálta a közös hangot, így hát gyorsan bele is csaptak étkünk elkészítésébe.   Csirke                                                  1 db Vöröshagyma                                     2 közepes fej Fokhagyma                                         2 gerezd Sárgarépa                                           2 db Petrezselyemgyökér                           2 db Petrezselyemzöld                               1 cs […]

A bakonyi erdők által körülölelt, Veszprém és Pápa között elhelyezkedő, Németbánya település a maga nyugalmával, erdőszéli hangulatával igazán megnyerő helyszínként terül el a Pápai járásban. Ismerjük meg közelebbről ezt a Veszprém megyei községet.

Van úgy, hogy közel s távol szemernyi szarvastehén sem időz a környéken – mégis, a felhevült urak ha kell, ha nem, megvívnak egymással, elvégre a bőgés nem csupán a tehenekkel való kapcsolatot jelenti. A szarvasbőgés lelki, fizikai és hormonális állapot, melynek idején legkevésbé a hűvös normalitás jellemzi a szarvasbikák többségét.

Hazánkban az erdőgazdálkodás sohasem egyenlő a fakitermeléssel. Az erdőgazdálkodás természeti értékeket óv, turisztikai lehetőségeket teremt, valamint gazdasági eredményeket produkál a faanyag előállításával.

Nem távolodunk el előző témánktól, ellenben most egy kissé zajosabb és veszélyesebb üzem munkálataiba avatjuk be Önöket. A láncfűrészes fafaragással ismerkedünk meg következő helyszínünkön, a Gyenesdiási Nemzetközi Fafaragó versenyen.

A fák, melyek akár hegyen, akár síkságon jönnek szembe velünk, minden esetben elvarázsolják lelkünket. Azonban nemcsak erdeink fő elemeiként csodálhatjuk meg küllemüket, hanem különböző műremekként, faragott dísztárgyként újjászületve is felüdítheti belsőnk energiáját. A fafaragás mesterségébe nyerhetünk egy rövid betekintést.

– A fafaragás művészete – Faszobrász verseny Gyenesdiáson – Nemzeti Kincsünk az Erdő – Az erdőgazdálkodás 3 célja – Vadvilág – Gímszarvasbikák, a szeptemberi erdő urai – Németbánya – A Bakony ékszerdoboza – Gasztro percek – Szarvasgombás csirkeraguleves   Premier műsorunkat 2021. szeptember 11-én, szombaton 12 óra 05 perckor láthatják Nézőink az M5 TV csatornán!

– A fafaragás művészete – Faszobrász verseny Gyenesdiáson – Nemzeti Kincsünk az Erdő – Az erdőgazdálkodás 3 célja – Vadvilág – Gímszarvasbikák, a szeptemberi erdő urai – Németbánya – A Bakony ékszerdoboza – Gasztro percek – Szarvasgombás csirkeraguleves   A fafaragás művészete A fák, melyek akár hegyen, akár síkságon jönnek szembe velünk, minden esetben elvarázsolják lelkünket. Azonban nemcsak erdeink fő […]

– Kőszegi különlegesség – az ékes Chernel-kert – TúraPont – a Gerecse gyöngyszeme, az Agostyáni Arborétum – Vadvilág – Gímszarvasok szabadtéri “hangversenye” – Cifrásdi Piknik – a sokszínű népi kultúra nyüzsgő eseménye – Gasztro percek – Céklafasírt  

A zöldségfasírtok jóval kevesebb kalóriát tartalmaznak, mint a húsos változatok. Salátával könnyű ebédként tálalható, de köretként is kiváló lehet. Az alacsony kalóriájú, egyben egészséges céklából akár nagyszerű fasírt készülhet.   Cékla                                      15 dkg Sárgarépa                              15 dkg Tojás                                      1 db Liszt                                       2 evk Zsemlemorzsa                       2 evk Koriander Szerecsendió Chili Burgur                                   20 dkg […]