Kategória bejegyzései Aktuális

Napjainkra kiemelten fontossá vált az erdőgazdálkodó generáció utánpótlása, valamint oktatása. A környezetünk iránt fogékony fiatalok számára kitűnő továbbtanulási lehetőség lehet a Soproni Egyetem.

Hatvan az a város, amely fontos értékként kezeli épített örökségének legkülönlegesebb alkotását. Természetesen a vadászati múzeumról van szó, mely immár 2014 óta gyarapítja tudásunkat a vadászat lebilincselő részleteiről.

– A vadászati hagyományok otthona: Hatvan – Fiatalok az erdőgazdálkodás szolgálatában – Könyvbemutató: “A vadászat választott engem” című kötet – Vadvilág – Február kezdetén a havas határban… – Nemzeti Kincsünk az Erdő – Tüzelés fával – Gasztro Percek – Cékla leves   Premier műsorunkat 2022. február 5-én, szombaton 16 óra 55 perctől láthatják Nézőink az M5 TV csatornán!

– A vadászati hagyományok otthona: Hatvan – Fiatalok az erdőgazdálkodás szolgálatában – Könyvbemutató: “A vadászat választott engem” című kötet – Vadvilág – Február kezdetén a havas határban… – Nemzeti Kincsünk az Erdő – Tüzelés fával – Gasztro Percek – Cékla leves   A vadászati hagyományok otthona: Hatvan Hatvan az a város, amely fontos értékként kezeli épített örökségének legkülönlegesebb alkotását. Természetesen […]

A sólyi csoda – látogatás Sóly községben Stábunk 2016-ban találkozott Sóly nevével először. A Veszprémtől mintegy 15 km-re fekvő, alig 500 lelket számláló kis község komoly értékek őrzője, többek között az ország második legrégebbi, több mint 1000 éves temploma is itt található. Ezen kívül a település nevezetes még Attila Kardjáról, mely Sóly dombján már messziről csalogatja az érdeklődő tekinteteket, és […]

A sólyi csoda Stábunk 2016-ban találkozott Sóly nevével először. A Veszprémtől mintegy 15 km-re fekvő, alig 500 lelket számláló kis község komoly értékek őrzője, többek között az ország második legrégebbi, több mint 1000 éves temploma is itt található. Ezen kívül a település nevezetes még Attila Kardjáról, mely Sóly dombján már messziről csalogatja az érdeklődő tekinteteket, és szép számmal érkeznek a […]

– Erdőfürdőzés – harmónia a természettel – Sikeres kiállítások a Keszthelyi Vadászati Múzeumban – Természetkímélő földművelés, gyepgazdálkodás – Nemzeti Kincsünk az Erdő – Téli munkák az erdőben – Gasztro Percek – Rakott padlizsán – Vadvilág – Csapadékmentes január vége a határban  

Az idei tél ráadásul különösen száraznak bizonyult eddig, felvételeink idején is anticiklon jellegű, éjszakánként meglehetősen hideg, heteken át csapadékmentes idő uralkodott, ami nem is elsősorban a táplálékbevitelt, sokkal inkább a napi folyadékfelvétel problémáit érinti még túlélésre termett “evő tankjaink”, a vaddisznók esetében is.

A padlizsánt hosszában felszeleteljük fél centiméter vastagságúra. Az apróra vágott vöröshagymát megpirítjuk, erre rakjuk a darált húst. Ezután az egészet megpirítjuk, ízesítjük, sóval-borssal. A tejfölt összekeverjük a reszelt trappista sajttal. A kizsírozott és lisztezett tepsit előkészítjük! A szeletelt padlizsánt csak az egyik oldalával lisztbe, majd felvert tojásba, és ismét liszt forgatjuk, és így sütjük ki! Ezt követően a tepsiben elterítjük, […]

Az erdőben folyó munkáknál a a tavasz és az ősz az erdősítések ideje. A faállomány ápolása nemcsak új fák ültetését jelenti, hanem a fakitermelést is magában foglalja. Ennek módjáról tudhatunk meg többet ebből a kisfilmből.