M5 TV – Gasztro percek – Lencsegulyás – 2023/02. adás – 2023.01.15.
Pörkölt alap – Összevágjuk a sertéscombot 1,5×1,5 cm-re, felkockázzuk a füstölt szalonnát és a vöröshagymát. Aranysárgára pirítjuk, majd teszünk bele színes paprikát, őrölt köményt, tv paprikát, paradicsomot. Ezzel lényegében összeállítunk egy pörkölt alapot. Lencse – A lencsét felrakjuk főni, benne a felkockázott sárgarépával, petrezselyemgyökérrel. Ízesítjük, majd összekeverjük a pörkölttel. A végén belekarikázzuk a füstölt kolbászt, és meghintjük apróra vágott petrezselyemzölddel. […]
M5 TV – Erdő Ernő bácsi meséi – A fakivágás – 2023/02. adás – 2023.01.15.
Leginkább öreg, korhadt, ezért fizikailag is veszélyes fákat szükséges kivágni, például egy nagyvárosban. Kint az erdőben fakitermelési célból vágnak ki akár fiatalabb, egészséges fákat is, hogy tűzifa, bútor-alapanyag legyen belőlük, de az ilyen erdőket eleve azért ültetik, hogy a fákat ily módon hasznosíthassák.
M5 TV – Vadvilág – 52 hét, 52 csoda – Fényképes visszatekintés 2022-re – 2023/02. adás – 2023.01.15.
Véget ért a 2022-es esztendő. Nos, ilyenkor szükséges az idő a még friss, immár tavalyi emlékek rendszerezésére, a szigorú válogatásra, arra, hogy a teljes, többezres képanyag alapbora a válogatott csodák képi aszújává érjen és később majd, évtizedek távlatában is méltó módon állítson emléket 2022-nek, a mindennapi vadvilág tekintetében.
M5 TV – Érdi kikapcsolódás – látogatás a Beliczay-szigeten – 2023/02. adás – 2023.01.15.
Érd város határában elterülő Beliczay-sziget jelenti a helyi lakosok számára azt a környezetet, ahová napi szinten ki tudnak járni kikapcsolódni, kirándulni. A tavalyi évben a területen jelentős erdőfelújítás zajlott, így a korábbi nemesnyár faültetvény helyén változatos fafajokból álló erdő született meg a Pilisi Parkerdő Zrt. erdészei munkája nyomán.
M5 TV – Évértékelő szakmai fórum Alsóperén – 2023/02. adás – 2023.01.15.
A vadásztársaságok körében már régi hagyomány, hogy az év vége közeledtével összegyűlnek egy hivatásos vadász szakmai nap kapcsán. A tavalyi szakmai fórumot az OMVK Veszprém Megyei Területi Szervezete Alsóperén tartotta. A megjelentek egy tájékoztatót hallhattak a hazai vadgazdálkodási eredményekről és a vadászok előtt álló feladatokról.
Kastélykörút – 2022 – I. évad – 2/12 – Kamalduli Remeteség, Esterházy-Kastély
„Távol legyen ezen szent magány kapujától a csendzavaró, mert Istennek szentelt serege gyűlöli a zajt.” A Majkpusztán található Kamalduli Remeteség főkapuján olvashatóak e sorok A vidéken a 18. században telepedtek meg a kamalduli rend hallgatási fogadalmat tett remetéi. A kolostorban korhű módon berendezett helyiségeken keresztül megismerhető a szerzetesek élete. A különös nyugalmat árasztó falak között sétálva átélhető a hallgatásban élő […]
Reviczkyvel az Erdőben – Natúrparkok – 2022 – II. évad – 2/6 – Zselici Ezüsthárs Natúrpark
Ezüsthárs Natúrpark: már a név maga is egyedi hangulatot hordoz, s ha ellátogatunk e térségbe, különleges élményekkel gazdagodhatunk. A zselici falvak nem tartoznak a gazdagabbak közé. De ha az itt értő módon bemutatott természeti adottságokat nézzük, ha a valóságot, mint egyedi élményt felkínáló gondolkodás sikerét szemléljük, ha rezervátum helyett a mindennapok természetes részét képezheti a múlt, gyönyörű emlékeinek teljes hatásával, jogos a […]
Ajánló – Natúrparkok és Kastélykörút című műsoraink az M5 TV-n – 2023.01.14-én, szombaton!
Reviczkyvel az Erdőben–Natúrparkok–II.évad–2/6–Zselici Ezüsthárs Natúrpark–01.14 szombat 15:52–M5 TV Ezüsthárs Natúrpark: már a név maga is egyedi hangulatot hordoz, s ha ellátogatunk e térségbe, különleges élményekkel gazdagodhatunk. A zselici falvak nem tartoznak a gazdagabbak közé. De ha az itt értő módon bemutatott természeti adottságokat nézzük, ha a valóságot, mint egyedi élményt felkínáló gondolkodás sikerét szemléljük, ha rezervátum helyett a mindennapok természetes részét képezheti […]