M5 TV – Gasztro percek – Mátyás király kedvenc étele – 2021/24. adás – 2021.06.12.

Mátyás király Aragóniai Beatrix nőül vétele után, nem csak építészeket, festőket, fegyvermestereket, csillagászokat hozott Magyarországra, hanem szakácsokat is. Akik ezáltal új alapanyagokat, ételek, konyhai eljárásokat honosítottak meg hazánk konyhaművészetében. Most egy olyan ételt mutatunk be, melyet Mátyás királyunk kedvenc ételének szokás nevezni.