M5 TV – Gasztro percek – Tejszínes-tárkonyos vadleves – 2021/13. adás – 2021.03.27.

A tárkony a régi erdélyi konyha közkedvelt zöld fűszere, adható és felhasználható mártásokhoz, sültekhez. Vadhús párolva, citrommal, zöldségekkel, erdei gombákkal, krémesre főzve tejszín hozzáadásával teszi ízletessé ételünket.