A húsos orjacsontból a vegyes zöldséggel, 1 darab vöröshagymával, sóval, borssal és a babérlevéllel levest főzünk, azután leszűrjük. A leszűrt levet újra feltesszük forrni, és elkészítjük a rántást, mellyel berántjuk a levet. Az orjacsontról leszedjük a puhára főtt húst és beletesszük a forró lébe. Amíg az alapleves fő, a vesét külső hártyáitól megtisztítjuk, a belsejét is kivágjuk, majd enyhén sós […]
Régen a vadaspark főúri előkelőségek bekerített vadászterülete volt. Napjainkban a vadaspark méretében hasonló, de célja már nem a vadászat. Fajok megfigyelése, tudományos kutatások folynak e területeken.
Az április valójában az első, tényleg tavaszi hónapunk, a márciusi színtelenség után szinte berobban a természet, növényi és állati téren egyaránt. Így van ez a fácánoknál is, ahol a kakasok vetélkedése uralja ezt az időszakot. A menekülő zsákmányállatok sasok, sólymok, rókák, nyestek és görények által leginkább vágyott fajtája, a mezei nyúl is ekkor fog hozzá a családalapításhoz. Az április közepe […]
Zöld környezetünk megóvása különösen kiemelt fontosságú rohanó világunkban. Az ország minden pontjáról érkeztek önkéntesek egészen Debrecentől Sopronig, hogy jószívvel segédkezzenek a Peszéri-erdő megújulásában.
Az Országos Magyar Vadászkamara idén Tatán tartotta meg tisztújítással egybekötött Küldöttközgyűlését. Az országos küldöttek igen nagy számban jelentek meg, ezzel a kamara történetében a most megtartott ülésen volt a legmagasabb részvétel.
A változékony időjárás ellenére új látványosságokkal várják a látogatókat a Budakeszi Vadasparkban. Egy közel nyolcvan főt befogadni képes fedett foglalkoztató teret, valamint a méhek világát megelevenítő játszóteret és tanösvényt építettek.
A hivatásos természetfilmes egyike a talán legirigyeltebb, másfelől leginkább kiszolgáltatott foglalkozást űzőkének. Ha jobban belegondolnak, valójában munkaidőben ülhet órák hosszat a lesen vagy épp lapulhat zuhogó esőben egy bokor alján, hogy az a vad akkor és úgy legyen terítékre hozva a kamera érzékelőjén, ahogy azt Ő megálmodta.
Eddigi műsorainkban sokszor kapcsoltuk össze a természetet a képzőművészettel, valamint a dallamok világával. A természet harmóniája egybecseng a zenével, elég, ha például a madárdalra gondolunk. Ezúttal egy olyan neves művészt mutatunk be, aki mind a festészet, mind a zene területén kiemelkedőt alkotott. Művészetén keresztül közel kerülhetünk a különféle hazai kultúrákhoz, de akár a külföldi stílusokhoz is. Például a görög irányzathoz, […]
Az erdőre nagyon sok veszély leselkedik. Ezek közül a legnagyobb az erdőtűz. Fontos, hogy vigyázzunk erdei értékeinkre, ezért csak kijelölt tűzrakóhelyeken engedélyezett a sütés, a tábortűz.
A 2022-es esztendő márciusának elején, Sármellék külterületén, 600 hektáron kapott lángra az itt található nádas, valamint a kisebb erdőfoltok. A tűz megfékezéséhez a közeli települések tűzoltóságai nagy erőkkel vonultak a helyszínre. A munkálatokat a Zala megyei katasztrófavédelmi szolgálat irányította. A Balaton-felvidéki Nemzeti Park egyik munkatársa mesélte el stábunknak, hogyan történt az esemény.
Copyright © 2025 Hazai Vadász Hazai Erdész. All Rights Reserved.