M5 TV – Gasztro percek – Zöldséges oldalas papírhüvelyben – 2021/48. adás – 2021.11.27.
Az oldalast hagyományos módon megsütjük. A zöldségeket hasábokra, szeletre vágva vajon meg pároljuk, kevés sóval, kicsi cukorral. Majd egy zsírpapírból kivágott szívecske formába tesszük a párolt zöldségeket és a korábban megsütött oldalast. Összehajtjuk a szívformát, majd előmelegített sütőbe tesszük kb. 15 percre! Oldalas 0,80 kg Só, Bors, köménymag őrölt Fokhagyma 1 fej Zsír […]
M5 TV – Vadvilág – Télbe hajló november vége– 2021/48. adás – 2021.11.27.
November vége. A meglassúdott idő, a csöndes várakozás, a lezárult téli felkészülés időszaka az erdőn. November végén már nem a lombok színesednek. Az állatvilágban is leállnak már a nagy folyamatok, a szarvasok, muflonok, őzek telten, felkészülve várják a tél beköszöntét. A lényeges események, a párzási, ellési időszakok már véget értek, minden résztvevőt egyfajta különös béke jár át.
M5 TV – Értékmegőrzés az écsi Cifra Műhelyben – 2021/48. adás – 2021.11.27.
Bár javában megtapasztaltuk már a hűvös és párás hétköznapokat, de ez nem szegheti kedvünket. Eldöntöttük, hogy jövő év tavaszáig, adásról-adásra foglalkozunk kellemes hangulatú, napsütéses nyári élményekkel és témákkal is. Elsőként ismerkedjünk meg az Écs községben található Cifra Műhellyel, és annak értékteremtő munkájával.
M5 TV – Női vadászok konferenciája Tatán – 2021/47. adás – 2021.11.20.
A Vadászati Kulturális Egyesület, Diana Vadászhölgy Klubja fogadta a Nemzetközi Vadászati és Vadvédelmi Tanács Artemis Munkacsoportját a hagyományos VI. Nők és a Fenntartható Vadászat Nemzetközi Konferenciájának keretében, Tatán. Nyolc ország mintegy, félszáz vadászhölgye közösen vitatta meg az eseményen a fenntartható vadgazdálkodás jövőbeli szerepét. A konferencia egyik elemeként Prihoda Judit festő és grafikusművész, a zene dallamára, egy elefántot alkotott a vászonra, […]