Kategória bejegyzései Kisfilmek

A hosszú tél és a járványidőszak után irány az erdő, frissüljünk fel az erdei életközösséggel együtt! Erre kiváló lehetőség a „Muzsikál az erdő”! Hangolódjunk rá a természet ritmusára a Bakony szívében, a Hubertlak környéki rengetegben.

Debrecentől mindössze 30km-re, egy több hektáros pagony mélyén található a gúthi erdő ikonikus épülete, a Zöld Ház. A nemzetközi színvonalú, modern vadászház, valamint szálláshely immár újjászületett, korszerű kialakítással várja a természet szerelmeseit.

Agostyán határában, Tatától pár kilométerre, a Gerecse vadregényes mészkőrögei és erdőségei között találjuk hazánk egyik első, 1991 óta működő öko- vagy más néven élőfaluját. A létesítmény ötletes megoldásai békés hidat teremtenek a természeti, valamint a modern technikák között.

Május közepe mind négy hazai nagyvadunk életében fontos eseményekkel jár. Az első rögtön a szőrváltás, hiszen májusban már lényegesen stabilabb a légkör, kellemesen meleg, de még nem perzselő kora nyár köszönt be, s ehhez a téli bunda maradékai sem illenek már. A másik nagy esemény május havában az ellések megkezdődése mind az őzsuták, mind a szarvastehenek esetében.

A Muzsikál az Erdő rendezvénysorozat látványos és sokszínű programjáról számolunk most be, ahol a sümegi helyszín és a fellépők, valamint a megjelenő érdeklődők garantálták a jó hangulatot. A muzsika mellett a táncművészet is képviseltette magát a rendezvényen.

Az idei esztendőben ünnepli 100. évfordulóját a Jeli Arborétum. Ennek alkalmából stábunk is kilátogatott erre a meseszép helyszínre, ahol egy vezetett bemutató során rövid ismertetőt kaphattunk a terület növényvilágáról, valamint Gróf Ambrózy-Migazzi István alapítóról.

Az arborétum egy olyan növénykert, ahol a legszebb, legkülönlegesebb vagy épp védelemre szoruló, veszélyeztetett növényeket láthatjuk, nyitott és természetes környezetben.

Mostani adásunkban is folytatjuk a hazai kastélyokat bemutató sorozatunkat. Ezúttal egy tolcsvai helyszínre látogatunk, ahol a Szirmay-Waldbott kastély csodálatos épülete tárul fel előttünk.

Előző adásunkban a Zselic festői tájáról jelentkeztünk be. Ezúttal sem távolodunk el messzire ettől a vidéktől, hiszen a zselici dombok között megbújó kis faluba, Bőszénfára kirándulunk. Itt a Kaposvári Egyetem szarvasfarmján teszünk látogatást, ahol a Vadgazdálkodási Tájközpont igazgatója fogadta stábunkat.

A szalonnát zsírjára olvasztjuk, majd rárakjuk a vöröshagymát. Hozzáadjuk a nyúlhúst, sózzuk, borsozzuk, és átforgatva rajta kicsit pirítjuk. Fűszerezzük, majd csontlével felengedjük, és pároljuk. Ezután hozzátesszük a zöldségeket, valamint fehérbort öntünk rá, így pároljuk tovább. Külön köretet nem szükséges mellé, hiszen a felhasznált és puhára főzött zöldségek maguk szolgálnak köretként. Jó étvágyat!   1,5 kg nyúl 2 fej vöröshagyma 2 […]