M5 TV – Muzsikált az Erdő a Bakony lankáin – 2022/23. adás – 2022.06.04.
A Muzsikál az erdő rendezvénysorozat egy a határon átívelő program, melynek kiemelt célja megőrizni majd továbbadni a természeti értékeket a jövő nemzedékének. A szervezők mélyen elkötelezettek jövőépítő feladatuk mellett, vagyis, hogy közel hozzák az embereket a természethez. Az aktív országjárás következő helyszíne a Bakony térsége volt, ahová stábunk is ellátogatott. A kulturális értékek szerepeltetése mellett a fenntartható jövő is nagy […]
M5 TV – Gasztro percek – Burgonyás töltött lepény – 2022/22. adás – 2022.05.28.
Csirkemellből főzünk egy finom húslevest, benne megfőzzük a karfiolt; a burgonyát lereszeljük, ízesítjük sóval, összekeverjük 2 egész tojással és két evőkanál burgonyakeményítővel. A vajból, lisztből vajas rántást készítünk, majd csontlével felengedjük, így kapunk egy finom, Bársonyos mártást. A maradék vajon megpirítjuk a felszeletelt gombát, meghintjük apróra vágott petrezselyemzölddel. A tortaformát kizsírozzuk, megszórjuk zsemlemorzsával a burgonya felét, rárakjuk a csirkemellet, arra […]