Kategória bejegyzései Kisfilmek

A Miszla-Art művésztelepén különféle kurzusokon vehet részt az ideérkező. Látogatásunk alkalmával betekintettünk a különböző alkotóhelyek működésébe, és az alkotás folyamatáról is érdeklődtünk mind diáktól, mind oktatótól egyaránt.

375 négyzetkilométernyi területén, közel 900 km-nyi holtág, folyó, ártéri erdő, a nagy mezőgazdasági táblák mellett mocsarak, vizes élőhelyek garmadája. Történelmi kastélyhangulat és kenutúra, hányatott vízügyi múlt után újraéledt vizes életközösségek csodái, szélkerekek és rekreáció – mai adásunkban kezdésként egy különleges adottságú térséget mutatunk be, mégpedig a Szigetköz natúrpark festői táját.

Rekord mértékű aszály pusztít Európa-szerte, a forróság immár szinte állandósult, hőhullám erősödik újabb hőhullámmal. Érdekes kérdés tehát: mit és mennyit isznak a hétről hétre látott állatok, illetve ilyen helyzetben hogyan pótolják a folyadékot.

Amikor benzines vagy dízel autónkat használjuk, amikor az erőművekben szenet vagy olajat tüzelünk el, rengeteg CO2 keletkezik. Ez, összegyűlve a légkörben, szinte csapdába ejti a napsugárzás energiáját és légkörünk melegedését eredményezi.

Az alkotás folyamata során nem csak a létrehozott mű a fontos. Maga a művelet is ad némi plusz energiát annak, aki részt vesz a munkában. Egy ilyen kreatív alkotó tevékenységbe tekinthettünk bele a Muzsikál az Erdő rendezvénysorozat, mátrai helyszínén.

A víz hiánya súlyos gondokat jelent az erdő életében. Főleg az erdőfelújítási területek érzékenyek az aszályra. A zárt lombsátor alatt nehezebben szárad ki a talaj, így a kisebb növények, facsemeték is tovább bírják.

Adásunkat az Őrjeg-Szőlőhegyei Natúrpark egyetlen városában, Hajós településen folytatjuk, ahol olyan kellemes hangulatú helyszín fogadja az idelátogatót, mint a látványos hajósi Pincesor.

Magyarország kastélyainak bemutatását mostani adásunkban is folytatjuk, mégpedig Oroszlány város külterületén, a Majki Műemlékegyüttes helyszínén. Itt a kamalduli szerzetesek mindennapjaival ismerkedhettünk meg.

A zöldséget sajtreszelőn hajszálvékonyra reszeljük, a hagymát apróra vágjuk vagy lereszeljük. Az olajon sötétbarna karamellt készítünk, rádobjuk a reszelt zöldségeket, ételízesítővel félig puhára pároljuk. Pirospaprikával és majoránnával meghintjük, átforgatjuk, vízzel felengedjük, sózzuk. Amíg fő, összeállítjuk a húsgombócot: a húshoz keverjük a tojást, a rizst, a vágott petrezselymet, a zúzott fokhagymát, sót, piros aranyat, borsot és 3-5 centis gombócokat hengergetünk. Amikor […]

Mai összeállításunk fő szereplői azonban a dámok, hiszen fontos időszak zajlik életükben: az agancsok tisztázása, a védő háncsrétegtől való megszabadítása, mely sokszor nem is annyira egyszerű folyamat.