Közeledik az év vége, s ilyentájt, a télelő mind hamarabb beköszöntő estéin jóleső érzés kutakodni a 2022-es év felvételei, mára már lassan emlékké váló képei, snittjei között.
Az egyik legszebb szabadon élő madarunk. A feje piros és zöld, a testén a tollak világosbarnák, csíkozottak, hosszú farka szinte úszik utána repülés közben. Ritkán röpül fel, inkább a földön gyalogolva csipegeti a magokat, rovarokat.
Műsorunk korábbi részében már ellátogattunk a kecskeméti Vackor Vár Erdei Iskolában tartott, I. Nemzetközi Vadászkürtös Találkozóra. Ezúttal a vadászkürtölés okán megszervezett fácánvadászatot mutatjuk be.
Az erdők már hosszú ideje érzik, de az emberek többsége leginkább csak hírből tudja, hogy az éghajlatunk változása felgyorsult. Az erdők állapota tükrözi legszembetűnőbben a klímaváltozás hatásait.
A Zselic a Dunántúl déli részén terül el, Somogy és Baranya megye határán. Műsorainkban számtalan alkalommal jártunk már a helyszínen, különböző rendezvényeket, programokat bemutatva. Ezúttal a terület természeti adottságairól, valamint az elmúlt évek éghajlati változásainak következményéről ejtünk szót.
A darált húsból és a többi összetevőből elkészítjük a fasírtot. Kiformázzuk, zsemlemorzsába forgatjuk, majd kisütjük. Az apróra vágott vöröshagymát vajon megpirítjuk, szeletelt gombát és petrezselyemzöldet adunk hozzá, majd sózzuk-borsozzuk. Tejszínes habarással sűrítjük. Ezután forrásban lévő ecetes, sós, babérleveles vízbe, merőkanál segítségével, a feltört tojást beleengedjük. Addig tartjuk benne, míg a fehérje megszilárdul, de a sárgája folyékony marad. Tálaljuk. Az elkészült […]
Az lakói közül némely állatok növényeket, füvet, faleveleket eszegetnek, mint a szarvas vagy az őz. De vannak olyan fajok is, melyek más állatokkal táplálkoznak: a hazai erdőkben a leggyakoribb a róka.
Mint minden hivatásnak, a természetfotózásnak, filmezésnek is megvannak azok a vágyott, sokszor évekig dédelgetett, aztán a semmiből egyszer csak megteremtődő pillanatai, melyek az igazi örömét adják e tevékenységnek. A jó természetfotó vagy egy ideális, természetfilm-béli snitt: adomány, készítője számára.
A kecskeméti Vackor Vár Erdei Iskola ezúttal egy különleges rendezvénynek adott otthont, méghozzá az első ízben megrendezett Nemzetközi Vadászkürtös Találkozó eseményének. A több napos programnak része volt – többek között – egy kürtös tanfolyam, valamint a teríték melletti közös kürtölésre is lehetőség nyílt.
A vadászkürt hangja elválaszthatatlan a vadászatok, vadásznapok hangulatától. Olyan fúvós hangszer, melyen nincsenek billentyűk az egyes hangok képzéséhez, ezért ahhoz, hogy tisztán szólaltassák meg, nagyon jó kürtösnek kell lenni, hóban, fagyban, rekkenő nyárban is tökéletesen fújva a hangokat.
Copyright © 2025 Hazai Vadász Hazai Erdész. All Rights Reserved.