Kategória bejegyzései Kisfilmek

Közép-Kelet Európában a Veresegyházi Medveotthon ad „szállást” Európa legnagyobb ragadozójának. Céljuk az, hogy a térségben kipusztulófélben levő faj egyedeit megmentsék. A Medveotthon sokszor Európa távoli területeiről is ment rossz sorban lévő medvéket. Műsorvezetőnk, Pesti Balázs Balázs egy ilyen állatmentést kísér végig, illetve egy időre beilleszkedik az állatgondozók mindennapjaiba. Ez volt Európa legnagyobb medvementő akciója! 2017-ben a magyar Fehérkereszt Állatmentő Liga […]

Vaddisznó lapockát 2×2 cm-esre felvágjuk, majd a tisztított vöröshagyma kockát sertészsíron megpirítjuk, hozzáadjuk az apróra vágott tv paprikát és paradicsomot, teszünk bele babérlevelet. Ekkor kerül bele az előbb felkockázott hús. Szakaszos párolással, valamint fokhagyma, paradicsompüré, áfonyalekvár, vörösbor, szeletelt gomba és velő hozzáadásával készítjük. Emellett készül a dödölle is: 4-5 közepes nagyságú burgonyát apróra vágunk, megfőzünk, ezt követően összetörjük. Ízesítés és […]

A fák alatt található, a talajon lakó kicsiny növényeket hívjuk együttesen aljnövényzetnek. Ide tartoznak például a bokrok, virágok, gombák, mohák, páfrányok. Ezek a növények árnyékolják a földet, ezzel megvédve azt a kiszáradástól.

A melegedő időjárás, a tavasz jelenléte már mindenki számára egyértelmű. A téli körülményekhez képest megváltozó erdei viszonyok a vadgazdálkodókat is új munkákra késztetik. Most a Nyíri Erdei Vadaskertbe látogatunk, ahol a helyi vadállomány helyzetéről tudhatunk meg többet.

Szabó Lőrinc: Az áprilisi rügyekhez c. költeményének kedves szereplőit természetfilmes ugyan ritkán örökíti meg, hiszen oly sok izgalmas, titokban meglesett őzzel, nyúllal, fácánnal, vaddisznóval készültünk erre a hétre, de a rügyek-keltette keltett hangulat visszavonhatatlanul jelzi: megérkezett a tavasz.

Történetünk 5 évvel ezzel kezdődött, amikor a közeli Sóly község határában sajnálatos módon kidőlt a korábban felállított, monumentális Szent István Kard. A Bakonybéli Erdészet azonnali segítséget nyújtott, hiszen a területükről származó vörösfenyő-óriás felajánlásával biztosította az emlékmű újbóli megalkotásának lehetőségét. A világ- és Európa-bajnok vívók örömmel vettek részt „Az Első Kardvágás” ceremónián, amelyen elkezdődhetett a folyamat, melynek végeredményeként hamarosan Attila Kardja […]

Számos programmal várták az érdeklődőket Lengyel-Annafürdőre a rendezők, de a fő attrakció a főzőverseny volt, melynek főbírója Rumcájsz volt. Természetesen Reviczky Gábor vállalta el ezt a nemes szerepet és komolyan is vette. Folyamatosan evett, tesztelt, zsűrizett, majd kezdte elölről. Azonban az erdei főzőverseny résztvevői alaposan felkészültek a megmérettetésre. A gazdag hazai alapanyagok, a gasztro – tudás, a népes szurkoló tábor […]

Közép-Kelet Európában a Veresegyházi Medveotthon ad „szállást” Európa legnagyobb ragadozójának. Céljuk az, hogy a térségben kipusztulófélben levő faj egyedeit megmentsék. A Medveotthon sokszor Európa távoli területeiről is ment rossz sorban lévő medvéket. Műsorvezetőnk, Pesti Balázs Balázs egy ilyen állatmentést kísér végig, illetve egy időre beilleszkedik az állatgondozók mindennapjaiba. Ez volt Európa legnagyobb medvementő akciója! 2017-ben a magyar Fehérkereszt Állatmentő Liga […]

Egy pörkölt alapot készítése után, ebben pároljuk az apró kockára vágott csirkecombot, majd később gombát és tejfölt hozzáadva ízesítjük. Ezután összekeverjük a megfőzött lebbencs tésztával, majd kizsírozott, zsemlemorzsázott tepsibe helyezzük. Felkarikázott paradicsomot, paprikát és mozzarellát teszünk rá. Tejföllel megkenve sütőbe helyezzük, majd készre sütés után tálaljuk.

A Tanulmányi Erdőgazdaság Soproni Parkerdeje hazánk egyik kiemelten kedvelt turista célpontja. Nem véletlen, hogy a gazdaság folyamatosan bővíti közjóléti fejlesztéseit. Az Erdő Háza Ökoturisztikai Központ többek között a Soproni Parkerdő élővilágát mutatja be, de az évtizedekig itt működő határőrség története is teret kap majd. Létrejön többek között egy vadaspark is, melyet cölöpökön álló fahídon sétálva lehet majd bebarangolni.