Mátyás király Aragóniai Beatrix nőül vétele után, nem csak építészeket, festőket, fegyvermestereket, csillagászokat hozott Magyarországra, hanem szakácsokat is. Akik ezáltal új alapanyagokat, ételek, konyhai eljárásokat honosítottak meg hazánk konyhaművészetében. Most egy olyan ételt mutatunk be, melyet Mátyás királyunk kedvenc ételének szokás nevezni.
A hatvani Széchenyi Zsigmond Vadászati Múzeum impozáns falai között interaktív módon ismerhetik meg a látogatók hazánk élővilágát. Nem véletlenül kapta az itt dolgozó lelkes, fiatal pedagógus kollektíva tavaly a Múzeum Pedagógiai Nívódíjat elkötelezett munkájukért. A Múzeum fő célja, hogy a hazai vadászat elfogadottságát erősítse, mint sok más esetben, itt is fiatal korban a legjobb elkezdeni ezt. A 21. századi múzeumpedagógia […]
Június eleje-közepe mozgalmas időszak erdőn-mezőn egyaránt. Június második hete a természetfotós számára is öröm. A csodálatos csúcsfények, a még frissen zöld, nem megfakult színek, a szinte szélsőségesen hosszú nappalok örömteli bőségszaruja, amikor – az állatok táplálékához hasonlóan – elképesztő téma- és képgazdagság tölti tele a memóriakártyákat.
Az erdő az alapja a szárazföldi életnek. Sokfélesége, működése meghatározó az emberiség, sőt az egész élővilág fennmaradása szempontjából. Most Hazánk és a nagyvilág erdőségeiről ejtünk szót.
A fehér gólya eredetileg a mocsaras ligeterdők madara volt. Napjainkra azonban mondhatni beköltözött a lakott területekre is. Fészkét fákra, háztetőkre, kéményekre vagy éppen villanyoszlopokra rakja. Április eleje óta üzemel az Ostffyasszonyfa településen elhelyezett gólyafészek figyelő webkamera, mellyel már az online közönség is részese lehet a folyamatosan bővülő madárcsaládnak.
A Balaton déli partjának egyik lenyűgöző ékessége a Balatonlelle fölé magasodó Kishegy. A terület hazánk egyik legjobb bortermelő vidéke, emellett pedig mesés látvány tárulhat a környékre tévedő turista szeme elé. Azonban nem csak a páratlan panoráma miatt érdemes ellátogatni a Kishegyre, hanem a Parkerdő miatt is, mely a nyugalom szigeteként lehetőséget ad egy kellemes túrára is. Ha pedig egy kimerítő […]
Először elkészítjük a tésztát a tojásból és a lisztből. Hozzáadunk egy csipet sót, jól összegyúrjuk, majd 15-20 percig pihentetjük a hűtőben fóliába csomagolva, hogy ne száradjon ki. Egy nagyobb fazékban feltesszük a vizet a leveshez, és beletesszük a megtisztított és nagyjából egyformára aprított zöldségeket a paprikával, a lehéjazott paradicsommal és a zöldekkel együtt. Sóval, borssal és kevés köménnyel ízesítjük Miután […]
A május végi-június eleji időszak nagyon fontos az őzek, de általában is a szarvasfélék életében, hiszen ekkor zajlik a gidák megszületése. (…) A szarvasok és őzek mellett azonban felkészülnek a nyárra a vaddisznók, valamint a muflonok is, akik ezidőtájt, rengeteg élelmet találhatnak erdők-mezők dús füvű területeit járva.
A Miszla Art Kulturális Központ a Tolna megyei Miszla faluban található 18. századi kúriában működik, immár egy évtizede. A kastélynak a tulajdonosok példaértékű kezdeményezéssel adtak új rendeltetést. Tevékenységük egyik fő pillére: kulturális rendezvények és szakmai programok kíséretében megvalósuló művésztelepek szervezése. A Miszla Art 10 címmel nyíló kiállításon az elmúlt évtized művésztelepeinek eredményeként felépült gyűjteményből mutatunk be most egy kisebb válogatást.
Az első arborétumokat mintegy 20 éve, jobbára kastélyok szemet gyönyörködtető parkjaként, üdülési és pihenési céllal hozták létre. A későbbiekben oktatási, valamint tudományos okkal tartottak fent ilyen helyszíneket. Az arborétum szó jelentése: élőfa-gyűjtemény.
Copyright © 2025 Hazai Vadász Hazai Erdész. All Rights Reserved.