Kategória bejegyzései Erdei utakon – Reviczky Gáborral

A tejet, a túróval és a kristálycukorral feltesszük főni. Mikor már majdnem felforrt, hozzáadjuk a búzadarát; a vége felé pedig beleütjük a két tojást. Az egészet kemény masszává főzzük. Pihentetjük, majd 10 perc után kiformázzuk, beborítjuk darált mákkal, és áfonyalekvárral tálaljuk. Jó étvágyat!

Az ember ősi idők óta vadászik. Kezdetben a táplálék biztosítása végett tette, napjainkban a trófeák megszerzése érdekében műveli. Ugyancsak fontos az állományszabályozó vadászat is, amikor az ember, mint puskás csúcsragadozó akadályozza meg például a vaddisznók veszélyes mértékű elszaporodását.

Ezekben a hetekben egy nagyvad szerelmes bőgésétől hangos az erdő. A gímszarvasok egymás mellett sétálva mutatják meg fejkoronájukat és kezdődik a rivalizálás. A viadal mindaddig tart, amíg az egyik meg nem hátrál vagy el nem menekül. A magyar erdők királyainak párbaját megfigyelni páratlan élmény, de fontos, hogy közben ne zavarjuk meg az állatokat.

A grófkisasszonynak született Nádasdy Borbála mesébe illően élte meg gyerekkorát a Nádasdy családban. Az idillikus gyermekkor a lepsényi családi birtokon zajlott, ahol szüleivel és testvérével nagy szeretetben éltek együtt. Emlékei szerint a nemesi családot a hit, a rend és a szervezettség jellemezte. A szülői nevelési módszer pedig a példaadás volt.

Az Országos Vadásznapon már évek óta színes programok közül válogathatnak a kilátogatók. Idén azonban főzőverseny mellett egy megdöbbentő gasztronómiai Guinness rekordra is sor került. A civilek a helyszínen, saját szemükkel győződhettek meg milyen hatalmas üst szükséges egy rekord mennyiségű, 2300 literes szarvasgulyás elkészítéséhez.

Az 1849-es részben sikeres tavaszi hadjárat a fő hadszíntéren április 2-tól május 21-ig tartott. Az események – alig egy nappal – indítását követően a Tápió térségét is jócskán érintették. Olyannyira, hogy emlékmű, sőt, emlékhíd is idézi az itteni hídi csata jelentőségét.

– 1849-es emlékmű és emlékhely, Tápió térségében – Gasztronómiai rekord a tiszadobi Országos Vadásznapon – Idillikus életmód a festői Nádasdy-kastélyban – Vadvilág – Még tart a gímszarvasok bőgése az erdők mélyén – Erdő Ernő bácsi meséi – A vadászat – Gasztro percek – Mákos túrógombóc áfonyával   Premier műsorunkat 2022. szeptember 17-én, szombaton 16 óra 55 perctől láthatják Nézőink az […]

– 1849-es emlékmű és emlékhely, Tápió térségében – Gasztronómiai rekord a tiszadobi Országos Vadásznapon – Idillikus életmód a festői Nádasdy-kastélyban – Vadvilág – Még tart a gímszarvasok bőgése az erdők mélyén – Erdő Ernő bácsi meséi – A vadászat – Gasztro percek – Mákos túrógombóc áfonyával   1849-es emlékmű és emlékhely, Tápió térségében Az 1849-es részben sikeres tavaszi hadjárat a […]

– Országos Vadásznap a tiszadobi Andrássy-kastélyban – Kastélykörút – a Szirmay-Waldbott rezidencia mindennapi élete – Nemzeti Kincsünk az Erdő – Erdei életközösség – Természeti erőforrások az Őrjeg- és Szőlőhegyei Natúrparkban – Erdő Ernő bácsi meséi – A szarvasbőgés – Vadvilág – A gímszarvasok erdei koncertje  

Ezúttal Baranyában kalandozunk, látogatásunknak pedig nyomós oka van: elindult az idei őszi szarvasbőgés, mely a hazai erdők látványos, és egyben felettébb hangos különlegessége.