Kategória bejegyzései Erdei utakon – Reviczky Gáborral

A tavalyi év során, a járványügyi helyzet miatt, elmaradt a korábban évente megrendezett, népszerű Jakab Napok elnevezésű esemény, melyet Sümeg városában tartanak. Az idei évben azonban már elhárultak az akadályok, így ismét megnyitott a nagysikerű rendezvény. A színes programok forgatagához stábunk is csatlakozott, így részt vehettünk egy szent misén, lovas kocsin utazva járhattuk körbe a települést és természetesen a fesztivál […]

Egy év kényszerpihenő után, a Vadex Zrt. ismét megrendezte a Nemzetközi Vadgasztronómiai Fesztivált, melynek a Pákozdi Pagony névre keresztelt Pákozd-Sukorói Vadaspark és Arborétum adott otthont. Az eseményen a vadgasztronómia mellett természetesen a vadászatról és a vadgazdálkodás fontosságáról is szó esett.

– Vadgasztronómiai Fesztivál a Pákozdi Pagonyban – Színes programkínálat a sümegi Jakab napokon – Vadvilág – A bőgések végén – a csendesedő erdő – Gasztro percek – Currys rántott csirkecombok   Premier műsorunkat 2021. október 16-án, szombaton 13 órától láthatják Nézőink az M5 TV csatornán!

– Vadgasztronómiai Fesztivál a Pákozdi Pagonyban – Színes programkínálat a sümegi Jakab napokon – Vadvilág – A bőgések végén – a csendesedő erdő – Gasztro percek – Currys rántott csirkecombok   Vadgasztronómiai Fesztivál a Pákozdi Pagonyban Egy év kényszerpihenő után, a Vadex Zrt. ismét megrendezte a Nemzetközi Vadgasztronómiai Fesztivált, melynek a Pákozdi Pagony névre keresztelt Pákozd-Sukorói Vadaspark és Arborétum adott […]

– Cukiságok a Pákozdi Pagonyban – Vadvilág – Dámbarcogás a keleti végeken – Országos Vadásznap a Gödöllői Király Kastély parkjában – Értékmentés Pörbölyön – a kiállítási pavilon felújítása – Gasztro percek – Vörösboros kacsacomb  

Ezúttal egy szárnyas étel elkészítését ejtjük meg gasztronómiai blokkunkban. Kacsacombbal szolgálunk, méghozzá vörösboros segítségével, melyet a sütés előtt öntünk hozzá a kacsacombokhoz. Amíg a húsok sülnek, addig köretként elkészíthetjük mellé a tepertőkrémes burgonyakrokettet.   Kacsacomb                4 db Só, bors, cukor          Ízlés szerint Kacsazsír                   3 evk Narancslé                  3 dl Vörösbor                   3 dl Narancs                     […]

Értékmentés, értékmegőrzés, valamint értékfelmutatás. Talán ezek a szavak jellemzik a leginkább a Pörbölyön felújított, vörösfenyőből készült kiállítási pavilon lényegét. A kiállítótér átadása előtt Sümegi József diakónus felszentelte az 52. Nemzetközi Eucharisztikus Kongresszus tiszteletére felállított keresztet.

Az idei Országos Vadásznapnak egy igen impozáns tér szolgált helyszínéül, nevezetesen a Gödöllői Királyi Kastély és környéke. Az emelkedett hangulatú forgatagban kicsik és nagyok is találhattak maguknak kedvező programokat. Az igazán szemfülesek pedig még magával Erzsébet királynéval is találkozhattak.

Folytatjuk cserkelésünket a dámbarcogás nyomában, ezúttal azonban az ország keleti szegletébe, elsőként a Guthi Erdészethez látogatunk, Debrecentől alig 30 kilométerre, Nyírpazony határába.

A Pákozdi Pagony Vadaspark és Arborétum a Velencei-hegység és a Velencei-tó között található közel 100 hektáros kirándulóhely. A Pagony gazdag növény- és állatvilágával kiváló lehetőséget kínál a természet iránt érdeklődők számára. A vadasparkban több mint 7 hektáros területen természetes környezetükben figyelhetők meg hazánk nagyvadjai, a gím- és a dámszarvas, a vaddisznó, muflon, valamint az őz.