Kategória bejegyzései Hazai Vadász

Ezúttal Baranyában kalandozunk, látogatásunknak pedig nyomós oka van: elindult az idei őszi szarvasbőgés, mely a hazai erdők látványos, és egyben felettébb hangos különlegessége.

A szarvasbőgés a gímszarvasok szerelmes időszaka, amikor megszállja őket a párválasztási és szaporodási ösztön. Minden évben augusztus végén, szeptemberben van és ekkor a bikák vad csatározásokat folytatnak a tehenek kegyeiért.

Ismerkedjünk meg az Őrjeg- és Szőlőhegyei Natúrpark egyik legfontosabb természeti erőforrásával: a helyi erdőkben rejlő lehetőségekkel.

Az erdő nem a fák összessége, hanem a világ legösszetettebb életközössége. Nagyon sok féle lény él az erdőben, az erdőből. Mind részei az erdei életközösségnek; az ott zajló folyamatok cselekvő alanyai.

Kastélykörutunk következő állomása a tolcsvai Szirmay-Waldbott Kastély. A kastély kiállításának középpontjában az egykori nemesi rezidencia hétköznapjainak és ünnepeinek bemutatása áll. A korhűen rekonstruált, a századfordulót megidéző termeken végig haladva minket is magával ragad a kastély hangulata.

Az Országos Vadásznap több mint 20 éves történetében első ízben érte Szabolcs-Szatmár-Bereg megyét az a megtisztelő feladat, hogy otthont adhat a rangos eseménynek. Nem is akármilyet, ugyanis a tiszadobi Andrássy-kastély és környezete szolgálta a mesés helyszínt.

– Országos Vadásznap a tiszadobi Andrássy-kastélyban – Kastélykörút – a Szirmay-Waldbott rezidencia mindennapi élete – Nemzeti Kincsünk az Erdő – Erdei életközösség – Természeti erőforrások az Őrjeg- és Szőlőhegyei Natúrparkban – Erdő Ernő bácsi meséi – A szarvasbőgés – Vadvilág – A gímszarvasok erdei koncertje   Premier műsorunkat 2022. szeptember 10-én, szombaton 16 óra 55 perctől láthatják Nézőink az M5 […]

– Országos Vadásznap a tiszadobi Andrássy-kastélyban – Kastélykörút – a Szirmay-Waldbott rezidencia mindennapi élete – Nemzeti Kincsünk az Erdő – Erdei életközösség – Természeti erőforrások az Őrjeg- és Szőlőhegyei Natúrparkban – Erdő Ernő bácsi meséi – A szarvasbőgés – Vadvilág – A gímszarvasok erdei koncertje   Országos Vadásznap a tiszadobi Andrássy-kastélyban Az Országos Vadásznap több mint 20 éves történetében első […]

– A Szigetköz vízi világa és a Trianoni zsilip múltja – Betekintés a Miszla-Art zenei alkotóházába – Erdő Ernő bácsi meséi – A vadászkürt – Vadvilág – Kezdődik a szeptember, indul a szarvasbőgés – Nemzeti Kincsünk az Erdő – Fenntartható erdőgazdálkodás – Gasztro percek – Narancsos, gyömbéres batátaleves  

Felaprítjuk a batátát, a sárgarépát, a petrezselyemgyökeret, a vöröshagymát, valamint a fokhagymát. Ezeket beletesszük egy edénybe, vízzel felöntjük. Ízesítjük sóval, borssal és ekkor adjuk hozzá a gyömbér is. Hagyjuk összeforrni. Ha elkészült, leturmixoljuk, és ezután öntjük hozzá a narancslevet. Serpenyőben elkészített, sült bacon-nel találjuk. Jó étvágyat!   1 kg batáta 1db sárgarépa 1 db petrezselyemgyökér 1 fej vöröshagyma ¼ Zeller […]