Kategória bejegyzései Erdőn-mezőn

– A zselici táj természeti értékei és az aszály hatásai – Nemzeti Kincsünk az Erdő – Klímaváltozás és következményei – Fácánhajtás és vadászkürtölés a Vackor Várban – Erdő Ernő bácsi meséi – A fácán – Vadvilág – Visszatekintés a melengető nyári időszakra – Gasztro percek – Buga Jakab pecsenyéje  

A tisztított vöröshagymát a zsírjára olvasztott húsos szalonnán megpirítjuk. Rátesszük a felszeletelt gombát, valamint a felkockázott parasztkolbászt. Hozzáadjuk a csemegekukoricát, a csicseriborsót, ízesítjük sóval. Gazdagíthatjuk fokhagymával is. Öntünk hozzá fehérbort és megszórjuk apróra vágott petrezselyemzölddel. Végül rusztikusra vágott tv paprikát és paradicsomot adunk hozzá. Ezután kevés zsírban megsütjük a pecsenyehúst (ez lehet sertéstarja vagy comb). Mellette megpirítjuk a burgonyát, ugyanabban […]

Közeledik az év vége, s ilyentájt, a télelő mind hamarabb beköszöntő estéin jóleső érzés kutakodni a 2022-es év felvételei, mára már lassan emlékké váló képei, snittjei között.

Az egyik legszebb szabadon élő madarunk. A feje piros és zöld, a testén a tollak világosbarnák, csíkozottak, hosszú farka szinte úszik utána repülés közben. Ritkán röpül fel, inkább a földön gyalogolva csipegeti a magokat, rovarokat.

Műsorunk korábbi részében már ellátogattunk a kecskeméti Vackor Vár Erdei Iskolában tartott, I. Nemzetközi Vadászkürtös Találkozóra. Ezúttal a vadászkürtölés okán megszervezett fácánvadászatot mutatjuk be.

Az erdők már hosszú ideje érzik, de az emberek többsége leginkább csak hírből tudja, hogy az éghajlatunk változása felgyorsult. Az erdők állapota tükrözi legszembetűnőbben a klímaváltozás hatásait.

A Zselic a Dunántúl déli részén terül el, Somogy és Baranya megye határán. Műsorainkban számtalan alkalommal jártunk már a helyszínen, különböző rendezvényeket, programokat bemutatva. Ezúttal a terület természeti adottságairól, valamint az elmúlt évek éghajlati változásainak következményéről ejtünk szót.

– A zselici táj természeti értékei és az aszály hatásai – Nemzeti Kincsünk az Erdő – Klímaváltozás és következményei – Fácánhajtás és vadászkürtölés a Vackor Várban – Erdő Ernő bácsi meséi – A fácán – Vadvilág – Visszatekintés a melengető nyári időszakra – Gasztro percek – Buga Jakab pecsenyéje   Premier műsorunkat 2022. december 10-én, szombaton 15 óra 55 perctől […]

– A zselici táj természeti értékei és az aszály hatásai – Nemzeti Kincsünk az Erdő – Klímaváltozás és következményei – Fácánhajtás és vadászkürtölés a Vackor Várban – Erdő Ernő bácsi meséi – A fácán – Vadvilág – Visszatekintés a melengető nyári időszakra – Gasztro percek – Buga Jakab pecsenyéje   A zselici táj természeti értékei és az aszály hatásai A […]

Mostani adásunkban egy átfogó képet kívánunk nyújtani a Magyarországon működő erdei iskolákról. Fontos kiemelni, hogy jövő generációjának környezeti nevelése, nem csak a nyári táborokra korlátozódik, hiszen az év minden szakában nyitva állnak az erdei iskolák, és megannyi színes, tartalmas programmal várják az odalátogatókat.