Recept: Itt a bodzaszezon! – Szörp, lekvár, sütemény, ínyencség, méz, tea, pezsgő

Recept: Itt a bodzaszezon! – Szörp, lekvár, sütemény, ínyencség, méz, tea, pezsgő

Májusban és június elején nyílik a bodza! Számos gyógyhatása ismert, például kiválóan szabályozza a veseműködést, megfázás esetén a virágjából készült tea izzasztó és köptető, a gyümölcs főzete a görcsszerű fejfájás ellenszere, mandula- és torokgyulladás ellen pedig nagymamáink tejjel leforrázva ajánlották. Szörp, lekvár Többségünknek a bodzáról a mennyei szörp jut eszünkbe, ám azt kevesen tudják, hogy számos egyéb módon is felhasználható. […]

2014-05-23 at 07:32

HAZAI VADÁSZ – Madárszemmel – A Büdöskúti Vadászház

HAZAI VADÁSZ – Madárszemmel – A Büdöskúti Vadászház

Balatongyöröktől északi irányban, a hegyek között egy hatalmas tisztás szélén meghúzódó Büdöskúti Vadászházhoz látogatott el a HAZAI VADÁSZ stábja április elején. A légi felvételeken jól látszik, hogy jelentős számban virágba borult fák fehér foltjai váltják a lassan bezöldülőket, egyre kevesebb már a szürkeség. Filmünket a HAZAI VADÁSZ TV Magazin április 13-i adásában, vasárnap délelőtt 11 órakor láthatják Nézőink az ECHO […]

2014-04-10 at 11:53

Túrafelszerelés KISOKOS: a hálózsák és a kempingfőző

Túrafelszerelés KISOKOS:  a hálózsák és a kempingfőző

Itt a tavasz, most már visszafordíthatatlanul! Sokan készülünk kisebb-nagyobb túrázásra, a vízpartra és az erdőbe egyaránt. A gondos útitervek elkészítése mellett azonban nem árt ha tisztában vagyunk a ránk váró nehézségekkel is. Ezért fontos, hogy a megfelelő felszereléssel rendelkezzünk, ha a természetbe indulunk! Új sorozatunkkal szeretnénk segíteni a megfelelő túrázó felszerelések kiválasztásában. Olyan szakemberek mondják majd el tanácsaikat, akik évtizedes […]

2014-04-06 at 15:53

Recept – Hűtött finomság a meleg tavaszi napokra: Joghurtos áfonyaparfé

Recept – Hűtött finomság a meleg tavaszi napokra: Joghurtos áfonyaparfé

Hozzávalók (4 személyre) : Parféhoz: 40 dkg áfonya 10 dkg porcukor 1 citrom leve 4 dl joghurt vagy kefir 2 dl tejszín   Díszítéshez: 1 dl tejszínből készült hab ízlés szerint áfonya, néhány citromfű, mentalevél, vegyes gyümölcs     Elkészítés: Az áfonyát megmossuk, felaprítjuk, keverőtálba tesszük. Hozzáadjuk a citromlevet és a cukrot, péppé zúzzuk, turmixoljuk, majd beleöntjük a joghurtot és […]

2014-04-03 at 18:58

Odúkkal védik a madarakat Sasréten

Odúkkal védik a madarakat Sasréten

Az ősszel kitett 10 madárodú mellé újabb 15 darabot helyeztek ki a Mecsekerdő Zrt. munkatársai a Zselicben található Sasréti tanösvényen. A szakemberek az akcióval annak kívánnak elébe menni, hogy ha kidől egy-egy famatuzsálem a 200 éves ősbükkös területén, az több madárfészek pusztulását is okozhatja. Az új odúkkal meg szeretnénk előzni a fajok és egyedek számának csökkenését. Az erdőgazdaság munkatársai a […]

2014-03-18 at 19:48

Ősi erdőket újít meg magyar és szlovák erdőgazdaságok együttműködése

Ősi erdőket újít meg magyar és szlovák erdőgazdaságok együttműködése

Megszépült történelmi parkterületeket, az erdők élővilágának egyensúlyát segítő korszerű erdészeti eszközök és eljárások megismertetését, valamint az erdőkért dolgozó állami és magántársaságok határokon átívelő, aktív együttműködését eredményezte a Vadászati és Erdészeti Klaszter innovációs program január 31-én zárult pályázata. Az európai uniós forrásokból, az Ipoly Erdő Zrt. vezetésével, magyar és szlovák résztvevőkkel lebonyolított projekt újabb mérföldkő a hazai ökoturizmus feltételrendszerének megteremtésében. A […]

2014-03-08 at 10:47

Tavaszi tőzike – Magyarországon védett!

Tavaszi tőzike – Magyarországon védett!

A tavaszi tőzike eredeti elterjedési területe a Pireneusoktól Belgiumig, keltre pedig, egészen Ukrajnáig tart. Közép-Európában is őshonos, a Magas-Alpok kivételével. Délen Olaszország középső részéig lehet megtalálni. Más kontinensekre is betelepítették. Sok helyen termesztik. A tőzike egész évben igényli a nedvességet (még a nyugalmi periódusa alatt is), és kimondottan kedveli a teljes napfényt, csak a nagyon meleg helyeken viseli el a […]

2014-03-03 at 11:40

A hóvirágnak (Galanthus) körülbelül 75 faja és fajtája ismert, és mind fehér színű

A hóvirágnak (Galanthus) körülbelül 75 faja és fajtája ismert, és mind fehér színű

Magyarországon a kikeleti hóvirág (Galanthus nivalis) őshonos, de kedvelt még a kertekben is nevelt pompás hóvirág (Galanthus elwesii) és a redőslevelű hóvirág (Galanthus plicatus) is. Annak, aki a hóvirágra pillant, úgy tűnik, mintha a növény kocsányán három fehér tejcsepp hintázna. Ez magyarázza a latin Galanthus elnevezést, ami azt jelenti, hogy tejvirágú. Hagymás, évelő növény, kora tavasszal hajt. Minden hagymán 2-3 […]

2014-02-23 at 18:14

Minek nevezzelek? – A különféle állatok magyar nevei különféle nyelvi forrásokból erednek

Minek nevezzelek? – A különféle állatok magyar nevei különféle nyelvi forrásokból erednek

A különféle állatok magyar nevei különféle nyelvi forrásokból erednek. Akadnak közöttük uráli, török és arab eredetű alapszavak, illetve olyan jövevényszavak, amelyek jóval később, már a honfoglalást követően kerültek a szókészletünkbe. A különféle elnevezések nyelvi eredete természetesen összefügg azzal, hogy a magyarság hol és mikor ismerte meg a fajt, és a nyelv fejlődésének mely korszakában merült fel az adott taxon magyar […]

2014-02-11 at 19:26

Föld alatt – föld fölött

Föld alatt – föld fölött

Habár a ragadozók rendjébe tartozik, mégis mindenevő. Rendkívül változatosan táplálkozik, az apróvadállományban és a kukoricavetésekben sokhelyütt komoly károkat okoz. Június 1. és február utolsó napja között lőhető, ám ez az időszak nem alkalmas a kártételének jelentős csökkentésére. A tényleges „pusztítása” a tavaszi, fészkelési időszakban jelentkezik, ám a gyérítését pont ekkor tilalmazza a jogszabály. Éjszaka aktív, kotoréklakó, a dolgát illemhelyen végzi […]

2014-02-09 at 17:55