Kategória bejegyzései Aktuális

A 2002 óta a Világörökség részét képező Tokaj-hegyaljai Kultúrtáj műemlékekben egyik leggazdagabb települése Tolcsva. Itt található az újjászületett Szirmay – Waldbott-Kastély, amely látogatóközpontként is várja a látogatókat. A kastély kiállításának középpontjában az egykori nemesi rezidencia fordulatos története és régi birtokosai, a Szirmay és a Waldbott nemesi családok egykor e falak között zajló életének bemutatása áll. A tematikus termek mellett három […]

Szabadka virágoskertjétől Arany Bácskáig – Felső-Bácska-Homokhát Natúrpark A Duna-Tisza közén, hazánk déli, szerb határ menti térségében 12 település, többek között Tompa, Ásotthalom és Kelebia együttműködésével jött létre a Felső Bácska-Homokhát Natúrpark Egyesület.  A terület gazdag történelmi emlékekben, a Rózsa Sándor betyárkirály emlékét őrző uzsafák vidéke, biológiai sokszínűségét a csak itt fellelhető földikutya populáció is emeli, régen az Arany Bácska névvel illették. A Felső Bácska […]

A Hild József tervei alapján, klasszicista stílusban átépített, mára kívül-belül megújult bajnai kastély egykor az Ördöglovas, vagyis gróf Sándor Móric és családja otthonául szolgált. „Ez nem ember, ez egy ördög!” – mondták róla. Hajmeresztő lovasbravúrjaitól volt hangos Budapest és Bécs egyaránt. A megszépült főépület új, élményalapú, interaktív tárlata modern eszközök segítségével vonja be a látogatót az egykori lakók mindennapjaiba.

Hazánk legfiatalabb, alig kétéves natúrparkja az Őrjeg- és Szőlőhegyei, mely Kalocsától keletre, Császártöltés, Hajós, Érsekhalma, Homokmégy és Öregcsertő együttműködésével jött létre. A natúrpark létrehozásának lehetőségét a térségben természetközeli és ökológiai gazdálkodást folytató fiatal gazdálkodó családok vetették fel elsőként, akik az elmúlt években következetesen dolgoztak az Őrjeg gazdag természeti és táji örökségének megőrzéséért.

Adásunkban egy olyan embernek szeretnénk emléket állítani, aki Homoki Nagy István mellől, egészen Hollywoodig jutott. Ő pedig nem más, mint Hubert Géza Wells, világhírű állatidomár.

Adásunkban egy olyan embernek szeretnénk emléket állítani, aki Homoki Nagy István mellől, egészen Hollywoodig jutott. Ő pedig nem más, mint Hubert Géza Wells, világhírű állatidomár.  

Magyarország bőven büszkélkedhet olyan tehetséges emberekkel, akik különböző okok miatt elhagyták hazájukat, és tudásukat később külföldön kamatoztatták. 2023. január 22-i adásunkban egy ilyen tehetséges embernek szeretnénk emléket állítani, aki Homoki Nagy István mellől, egészen Hollywoodig jutott. Ő pedig nem más, mint Hubert Géza Wells, világhírű állatidomár! Az utóbbi öt évtized legsikeresebb hollywoodi filmjeiben ha szükség volt oroszlánokra, elefántokra, zsiráfokra – […]

Reviczkyvel az Erdőben–Natúrparkok–II.évad–3/6–Őrjeg és Szőlőhegyei Natúrpark–01.21 szombat 15:52–M5 TV Hazánk legfiatalabb, alig kétéves natúrparkja az Őrjeg- és Szőlőhegyei, mely Kalocsától keletre, Császártöltés, Hajós, Érsekhalma, Homokmégy és Öregcsertő együttműködésével jött létre. A natúrpark létrehozásának lehetőségét a térségben természetközeli és ökológiai gazdálkodást folytató fiatal gazdálkodó családok vetették fel elsőként, akik az elmúlt években következetesen dolgoztak az Őrjeg gazdag természeti és táji örökségének megőrzéséért. […]

– Évértékelő szakmai fórum Alsóperén – Érdi kikapcsolódás – látogatás a Beliczay-szigeten – Nemzeti Kincsünk az Erdő – Téli munkák az erdőben – Vadvilág – 52 hét, 52 csoda – Fényképes visszatekintés 2022-re – Erdő Ernő bácsi meséi – A fakivágás – Gasztro percek – Lencsegulyás  

Pörkölt alap – Összevágjuk a sertéscombot 1,5×1,5 cm-re, felkockázzuk a füstölt szalonnát és a vöröshagymát. Aranysárgára pirítjuk, majd teszünk bele színes paprikát, őrölt köményt, tv paprikát, paradicsomot. Ezzel lényegében összeállítunk egy pörkölt alapot. Lencse – A lencsét felrakjuk főni, benne a felkockázott sárgarépával, petrezselyemgyökérrel. Ízesítjük, majd összekeverjük a pörkölttel. A végén belekarikázzuk a füstölt kolbászt, és meghintjük apróra vágott petrezselyemzölddel. […]