M5 TV – Szarvasgomba feldolgozó Szolnokon – 2020/42. adás – 2020.11.14.

Napjainkban a szarvasgomba gasztronómiai jelentősége egyre jobban nő. Ugyan még kuriózumnak számít, figyelembe kell azt is venni, hogy az ételek elkészítéséhez csupán néhány grammra van szükség. Szolnok új szarvasgomba feldolgozó üzeme hozzájárulhat a hazánkban is nagy múltra visszatekintő szarvasgomba gyűjtés, illetve fogyasztás hagyományának újjáélesztéséhez.