M5 TV – Gasztro percek – Barackos csirkemell – 2022/14. adás – 2022.04.02.

A kiklopfolt csirkemellet túróval, csirkemájjal, barackkal, fokhagymával és tojássárgájával készített töltelékkel megtöltjük (ízesítjük közben sóval-borssal). Henger alakura feltekerjük, majd külsejét sózva, borsozva, vékony bacon szalonnával beburkoljuk. Tepsibe helyezve sütőben megsütjük. Jó étvágyat!

Csirkemell                                      2 db
Bacon szalonna                             1 cs
Csirkemáj                                      0,12 kg
Túró                                               0,20 kg
Tojás                                              1 db
Petrezselyemzöld                          1 cs
Só, Fehérbors
Vöröshagyma                                2 db
Burgonya                                       1,6 kg
Zsír