M5 TV – Gasztro percek – Narancsos almaleves – 2022/12. adás – 2022.03.19.

Az almát felkockázzuk 1×1 cm-es darabokra, majd feltesszük vízben főni. Ízesítjük cukorral, csipet sóval. Külön kevés vízben szegfűszeget és egészfahéjat főzünk ki, majd hozzáöntjük a leveshez. Facsarunk bele kevés citromlevet és narancslevet. (Fehér bort is lehet hozzáadni.) Végül vanília pudingos, tejszínes habarással sűrítjük, és narancsszörppel még ízesítünk rajta. Jó étvágyat!

Alma                                                    4 d
Tejszín                                                 2 dl
Kristálycukor                                       3 evk
Vaníliás cukor                                      1 cs
Szegfűszeg Egész fahéj
Citrom
Narancsszörp                                      2 dl
Só
Vanília puding                                     ½ cs
Narancs                                               2-3 db