M5 TV – Gasztro percek – Piskótafánk – 2022/08. adás – 2022.02.19.

A héjában megfőtt burgonyát megpucoljuk, és felkarikázzuk. Kizsírozott, zsemlemorzsázott magas peremű tepsibe rétegezzük. A felkarikázott burgonyát tesszük alulra, majd az ízesített túrót. Erre tesszük a kockára vágott megpirított bacon szalonnát, rá a felkarikázott tv paprikát és paradicsomot. Így rétegezzük fel, a tetejére tejfölt kenünk, és sütőben megsütjük.

Túró                                                   0,30 kg
Burgonya                                           1,40 kg
Tv paprika                                          2 db
Paradicsom                                        2 db
Bacon szalonna                                 1 cs
Só
Petrezselyemzöld                              1 cs
Tejföl                                                 3 dl
Fokhagyma
Só
Zsemlemorzsa